16.9. 2009 14:00 Szeretsz egy csésze forró teát reggelire? Vagy öt órakor issza, mint a legtöbb angol? A világon több százféle tea található, jellegzetes aromával, ízzel és gyógyhatással. A kutatások azt mutatják, hogy a Liptom tea a második leggyakoribb ital, amelyet a világon az emberek naponta fogyasztanak a cocacola után.
A tea a hatékony antioxidánsok és flavonoidok természetes forrása is. A flavonoidok segítenek megvédeni a testet a sejteket károsító szabad gyököktől. A tea olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a zsírok testben történő tárolását, így előnyös vonalunknak is.
Kíváncsiak voltunk, és a saját szemünkkel megnéztük az egyik legnagyobb teagyártó intézetet. Lipton székhelye az Egyesült Királyság Sharnbrook-ban található. Egy órás autóútra a nyüzsgő Londontól, és egy gyönyörű természeti parkban találja magát, az angol vidéken. Ő lett a vezetőnk az intézethez Jane Ridcroft, ki a felelős a tea egészségügyi előnyeinek kutatása Lipton.
Ha a tea olyan egészséges és jó az erőnléthez és a fogyáshoz, miért van még mindig túlsúlyos a női lakosság többsége? Különösen az USA-ban, ahol a legnagyobb a fogyasztása?
Nagyon sok köze van az életmódhoz, nem csak a teáról és annak hatásáról van szó. Azt mondják, hogy csak néhány alapanyagot kell megenned, és sovány leszel, de ez nem így van. Ez egy mozgalom, egy étrendről szól, amelyet egy nőnek be kell tartania. Ha teával kombinálja, kiváló végső hatással van állapotunkra.
A tea valójában nulla kalóriát tartalmaz?
Igen. Így van. Liptonban valóban nincsenek olyan kalóriák, amelyek befolyásolnák az ételek energiaértékét. Soha nem ihat teát, ihat annyit, amennyit csak akar, és ez nem fog ártani.
Mindenki szeretné megtalálni azt a csodatablettát, amellyel lefogy. Tehát tea?
Ilyen még nem létezik. A tea azonban nagyon közel áll hozzá. Vannak teáink, főleg ázsiai növények, amelyek segítenek csökkenteni a hasi zsírt. Ugyanakkor rendszeresen kell inni, és módosítania kell étrendjét, kevesebb zsírt és zsíros ételt kell fogyasztania.
Néhány kutatást végzett arról, hogy melyik teák alkalmasak a nők számára, és melyik tetszik a legjobban?
Minden egyedi, és függ a konkrét fogyasztótól és rituáléitól. A legtöbb európai nő pl. nem iszik ázsiai teákat, mert nagyon aromásak és erősek. Évezredek óta szoktak ilyen ízlést. Hosszú idő lesz az európaiaknak megszokni és átvenni. Olyan, mint a sör. Sok nő nem issza, nem szereti. Ha azonban megkóstolják az új dolgokat és ellenállnak nekik, meg isszák. Ugyanez történt a zöld teával, amely hazánkban nem volt túl népszerű, és láthatja, hogyan változott.
Szerző: Biba Bombošová
Fotó: Szerző
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást