Amit elképzelsz, amikor meghallasz egy mondatot, egyél meg azt a zöldséget, abban sok vitamin van ’. Akár szüleid bölcsen megismételték neked, akár rendszeresen a saját utódaid fejébe döngölték, hidd el, lesz valami.
Nem akarunk túl részletes és szakmai információkkal terhelni. Csak tudd, hogy a vitaminjainknak köszönhetően a test lassabban öregszik, segítenek neki megfelelően működjenek és úgy viselkednek antioxidánsok. Az ásványi anyagokkal együtt a mikroelemek csoportjába tartoznak. Ezután fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat adnak a makrotápanyagokhoz. És mivel szervezetünk nem képes önmagában vitamint előállítani, ezeket egészséges ételekkel kell kiegészíteni.
Ha sokáig kihagyja étrendjében a vitaminokat, különösen a zöldségeket és gyümölcsöket, akkor azok hiányával - hipovitaminózissal és egészségügyi problémákkal - játszik. Ön is hallhatott a vitaminok esetleges túladagolásáról, az ún hipervitaminosis, de meg lehet dolgozni rajta, ha tablettákkal ellátott étrend-kiegészítőkkel túlevik.
"width =" 400 "height =" 267 "/> A vitaminok két csoportra vannak osztva: vízben és zsírban oldódnak, és ennek a felosztásnak megfelelően hoztunk létre Önnek két egyszerű táblázatot, amelyeknek köszönhetően:
- van egy alap az összes szükséges vitamin áttekintése,
- megfejteni őket nem mindig egyértelműek első pillantásra más nevek,
- megtudja, hányat kellene enni - ajánlott napi adagok (a továbbiakban ODD rövidítés),
- fő forrásaik,
- miért A vitamin fontos az egészséged szempontjából,
- és hozzátettük példák az étel mennyiségére, amelyet meg kell ennie ahhoz, hogy az ajánlott napi vitaminadag bekerüljön a szervezetébe.
Vízben oldódó vitaminok
Ezek közé tartozik a B komplex és a C-vitamin. Egy B12-vitamin mellett az összes többi vízben oldódó vitamin kiválasztódik a szervezetből, ezért szükséges rendszeresen kiegészíteni őket.