Az emberi test változásainak megfigyelése alapján a kínai orvosok meghatározták az ún biológiai év, ahol 12 fő utat rendeltek az év 12 hónapjára. A kínai orvoslás szerint a tavasz olyan időszak, amikor az epehólyag (március) és a máj (április) tisztító képességét felébreszti az aktivitás. .
Ha a tavaszi hónapokban megfelelő módon támogatjuk az epehólyag és a máj aktivitását, akkor az elkövetkező évben sokkal életerősebbnek és egészségesebbnek érezzük magunkat. Ez segít elkerülni a tavaszi fáradtságot, amely meggyengült működésük egyik fő megnyilvánulása.
- A legtöbb faj, különösen a tavaszi zöldségfélék:
- retek, articsóka, spárga, karalábé, borsó, rebarbara
- támogatja a máj átmeneti és méregtelenítő funkcióját; támogatják az epe képződését és megkönnyítik annak kiáramlását az epehólyagból; alacsonyabb koleszterinszint
- medvehagyma, metélõhagyma, újhagyma, póréhagyma
- támogatja a máj átmeneti és méregtelenítő funkcióját; elősegíti az értágulatot, ellensúlyozza az érelmeszesedés és a vérrögök kialakulását; alacsonyabb koleszterinszint és trigliceridszint, alacsonyabb vérnyomás
- különféle saláták levelei, pitypang, datolyaszilva, petrezselymes sült saláta kitûnõ, brokkoli…
- támogatja a máj átmeneti és méregtelenítő funkcióját; elfojtott érzelmeket szabadítanak fel
- spenót, paszternák
- táplálja a májat és javítja a látást
- padlizsán
- ellazítja a görcsös Qi májat, enyhíti az elfojtott érzelmeket
- retek, articsóka, spárga, karalábé, borsó, rebarbara
- Csíráztatott magvak:
- hüvelyesek és gabonafélék fiatal hajtásai
- mung bab, azuki bab, szója, lencse, borsó, csicseriborsó…
- zab, árpa, hajdina…
- retekmag, görögmag, mustár- és szezámmag, napraforgó…
- hüvelyesek és gabonafélék fiatal hajtásai
- Természetesen savanykás ízű gyümölcsök:
- sárgabarack, eper, málna, bogyók…
- támogatják a máj azon képességét, hogy szabályozza és szabályozza a Qi és a vér keringését a testben
- goji, eperfa gyümölcs
- feltöltik és növelik a vért és a Qi-t, táplálják a májat
- sárgabarack, eper, málna, bogyók…
- Fűszerek és táplálék-kiegészítők:
- savanyú erjesztett zöldségek
- umeocot, rizsecet
- édesvízi algák (chlorella, spirulina)
- tengeri moszat (arame, iziki, kombu, nori, wakame)
- zöld étel (fiatal zöld árpa, fiatal zöld búza)
- Forró gyógynövények és keverékek:
- pitypang, üröm, földigiliszta, egérfark, szerető
- elősegítik az epeválasztást és az emésztést
- máriatövis
- regenerálja a májsejteket
- zöld tea
- áthatja a Qi májat és megnyugtatja a túlzottan emelkedő Yang májat
- pitypang, üröm, földigiliszta, egérfark, szerető
- Hidegen sajtolt szűz olívaolajok (különösen olívaolaj), citrom, méz:
- lágyítják a májat és eltávolítják a cisztákat
- Keverjen össze 1PL olívaolajat 1PL citromlével, és minden reggel éhgyomorra vegye be 1-3 hétig.
- Keverjen össze 1–2 liter citromlevet 1–2 liter mézzel és 2–3 dcl meleg vagy langyos vízzel. Minden reggel éhgyomorra, 1-3 hétig szedjük. Megkóstolhatjuk mentával vagy reszelt gyömbérrel is.
- lágyítják a májat és eltávolítják a cisztákat
- Gabona és zöld kávé
- Nyugodt, nyitott és barátságos életszemlélet