Édes-savanyú muffin, amelynek ízét könnyen megváltoztathatjuk egy másik citruslé használatával.
recept, fotórecept, friss mandarinlé, mandarin, muffin
Recept
A lisztet, a pudingot, a cukrot és a sütőport jól összekeverjük.
vaj 150 gramm • csirketojás 3 db • só • mandarinlé friss 6 evőkanál
Hozzáadunk olvasztott hűtött vajat, tojást, egy csipet sót, friss mandarinlevet és simára keverjük a tésztát.
Töltse a tésztát szilikon muffin csészékbe vagy egy speciális muffintányér lyukába. Tegyen egy hónap mandarint minden kosárba. Használhatunk papírkosarakat is, amelyeket a tepsire teszünk és megtöltünk. Lehetséges, hogy ebben az esetben elveszíti formáját, de a muffin ízét biztosan nem fogja károsítani.
160 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.