Állapotát frissítettük!
mézsör
Re: medovnicky
tól től haslerka »
350 g hl kell. liszt, 200 g porcukor, 50 g őrölt dió, 1 teáskanál mézeskalács por, 1 teáskanál mézeskalács bors, 2 tojás, 3 teáskanál méz, tojás dörzsöléshez és liszt egy tányéron
Keverje össze az összes laza hozzávalót egy tálban, és adjon hozzá tojást és langyos mézet. Ezután készítsen egy jó tésztát a deszkán, amely nem ragadhat meg. Ha túl kemény, adjon hozzá egy kanál tejet. Hagyja a tésztát közvetlenül a deszkán pihenni csak fél órán keresztül, majd tekerje 0,5 cm-re. Vágjon ki belőle kisebb formákat, amelyeket a sütés előtt és közvetlenül egy nagy tojással letakar./fényes legyen/Sütő 170 ° C-os fűtött sütőben.
Egy hét múlva szorítok
Re: medovnicky
tól től Tanya »
Ma a következő lépést tettem a lépek után:
56 dkg. sima liszt (kb. fél tönköly vagy teljes kiőrlésű gabonát adok),
20 - 30 dkg porcukor (kevesebbet és eléget adok),
12 dkg méz,
4 tojás,
1 teáskanál szódabikarbóna,
1 teáskanál mézeskalácspor,
egy kis fahéj, zúzott szegfűszeg.
Elkészítjük a tésztát és 24 órán át hagyjuk. lazítson a hidegben. Másnap kigurulunk és különböző formákat hozunk létre. Sárgájával megkenjük és megsütjük.
szakértő Bejegyzések: 5315
Küldött meghívók: 0 Regisztrált barátok: 0
- Privát üzenet
Re: medovnicky
tól től álom »
Re: medovnicky
tól től Anett »
Sziasztok, hozzáadok egy receptet is a KARÁCSONYI MEGYESKÉPEKHEZ:
65dkg sima liszt
25 dkg porcukor
3 egész tojás
5 dkg sertészsír - lazán megolvadt
10 dkg méz - olvad (nem forró)
1 teáskanál szódabikarbóna
egy kis fahéj
Összekeverjük az egészet. Vékonyabb lapon kinyújtjuk, kivágjuk, és egy puffasztott lapra - sima lisztre - tesszük. Melegen még mindig letettük.
Jó étvágyat.
Re: medovnicky
tól től Anett »
És küldök egy másik receptet
150 g vaj (tejszín)
3 teáskanál méz
400g porcukor
4 tojás
1 sütőpor (méhsejtekhez)
70dkg sima liszt
A vajnak jól puhának kell lennie. A vajat, a mézet és az egyéb összetevőket megolvasztjuk a gőz felett - hozzáadjuk. elkészítjük a tésztát, és mikrotén tasakkal letakarva egy-két napig hűtőszekrényben hagyjuk. Ezután feltekerjük a tésztát, felszeleteljük, enyhén kikent tepsibe tesszük, és 150 C-on kb. 6-7 percig sütjük.
Jó ízlés: P kívánja Anettnek
Re: medovnicky
tól től Veronika + Alex »
Szia Anett!
És most melyik receptet válasszam?
Üdv mindenkinek!
Csinál valaki házat karácsonyra? Van egy különleges receptje a tésztára. Vagy abból süt, amit mindig csinál.
Egyszer Be-Be kekszből készítettem egy házat, és ha találok egy fényképet, hozzáadom. Nos, ez nem a világ helyes, ezért szeretnék most ilyen igazi méhsejtes házat sütni, csak receptet keresek.
Hát, köszönöm
Re: medovnicky
tól től Gabika + Šimonko »
HASLERKA,
kérlek, hány mézet készítek az általad írt tételből? Nem mondhatja el nekem, pl. hány lap. Nem tudom, hogy kell-e kettős adagot bevennem. Hát, köszönöm