Remek köretként, de tökéletes és egészséges vacsoraként is. A férjem nem szereti a céklát, de amikor így készítettem, megette az egész tányérját. Van egy csodálatos receptem egy hölgytől Hany C. és ez tényleg jóság!
Szükségünk van:
½ kg apró cékla
1 nagyobb fej fokhagyma
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Fekete őrölt bors (vagy más fűszerek vagy gyógynövények)
6 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál balzsamecet
Megközelítés:
A céklát megtisztítjuk és hónapokra vágjuk.
A sütőedényt fóliával kibéleljük - kell takarja le a tál falait is.
Helyezzen répadarabokat, hámozatlan fokhagymagerezdeket a fóliára, ízesítse sóval, fűszerekkel, gyógynövényekkel, végül cseppentsen folyékony összetevőket.
Most jön a legfontosabb rész, csomagolás.
Egy újabb fóliadarabot helyezünk a répa tetejére, és a fólia kiálló végeit a tál falaira hajlítjuk, ezáltal egyfajta zárt, szoros csomagot hozunk létre, amelynek belseje cékla minden hozzávalóval és nem folyik ki belőle lé.
Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük 200 fokon 60-90 percig (minden a répa méretétől függ, puhának kell lennie).