Remek hamburgert kínálunk grillezett juhsajttal, szalonnával és duplával!
KETTŐS BURGER ŐRÖLT marhával a vaj vajban
4 adag, előkészítés 30 perc + savanyítás, 30 perc sütés
NYERSANYAGOK
- 4 vajas tekercs
- 600 - 800 g darált marhahús
- 100 g majonéz
- 50 g ketchupot
- 1 teáskanál mustár
- fél teáskanál Worcestershire szósz
- 8 szelet sajt (felső vagy eidam)
- több szeletelt pácolt uborka
- 2 nagyobb szeletelt paradicsom
- Szeletelt lilahagyma
- jéghegy vagy más ropogós saláta levelei
- olaj vagy vaj
Vajas tekercsekhez: (8-10 darab)
- 350 g sima búza kenyérliszt
- 3 tojás
- 80 ml tej
- 40 g cukrot
- 10 g sót
- 1 csomag szárított élesztő
- 100 g vajat
- tej és ikrák ívásra
- mák vagy szezám szóráshoz
MEGKÖZELÍTÉS