Finom sütetlen tészta, tele dióval, a legfinomabb sárgás töltelékkel töltve. Pontosan ilyenek a méhcseppek, amelyeknek stabil helyük van a karácsonyi finomságok között.
Hozzávalók
Megközelítés
Tészta: Finoman őrölje meg a diót és a piskótát. Ezután tegye őket egy tálba, adjon hozzá vaníliát, porcukrot és olvasztott vajat. Mindent jól összekeverünk és kidolgozzuk a tésztát. Ha szükséges, adhatunk hozzá vajat (vagy tejet).
Az elkészített tésztából golyókat formázunk, amelyeket porcukorba csomagolunk.
Az előkészített golyókat a tésztából az injekciós üvegformákba nyomjuk, és középen lyukat készítünk középen.
Töltő: Tegye a tojássárgáját, a porcukrot és a tejet egy edénybe. A sárgája tejszínt lassú tűzön, állandó keverés közben forraljuk fel.
Keverje össze a vajat vaníliás cukorral, majd keverje össze a sárgája keveréket. Végül adjuk hozzá a rumot és alaposan keverjük össze.
A tölteléket cukrászsákba tesszük, és megtöltjük az elkészített finomságokat. Minden kört zárjon le egy kerek piskótával.