A tudósok szerint hangulatunkat jelentősen befolyásolja az étrend. Mely ételek vezetnek el bennünket a boldogság érzéséhez, és amelyek viszont depresszióhoz vezetnek?
2015. március 9., 13:26 Janette Suchá
Ausztrál tudósok kutatása szerint étkezési szokásaink hatása a mentális közérzetünkre sokkal hangsúlyosabb, mint gondolnánk. Nem eszünk túl a depresszió miatt, de a nem megfelelő ételek depressziót okoznak nekünk.
A halak a legjobbak
Kutatások kimutatták, hogy a hal a legjobb természetes antidepresszáns. Csökkentik a stressz, szorongás és mentális betegségek kockázatát. Fontos szerepet játszik a halakban található omega-3 zsírsavak tartalma. Hiányuk megzavarhatja az agy működését és depresszióhoz vezethet.
A mediterrán étrend az alapja
A boldogság és az elégedettség érzése kulcsfontosságú működésünk minden folyamatában. Amikor stresszt szenvedünk, a test rontja a gyógyulás, az emésztés és a tápanyagok felszívódásának folyamatát.
Egy jól működő, depressziót előidéző agy számára a legfontosabb ételek jellemzőek a mediterrán konyhára. Sok zöldség, olívaolaj, különféle magvak és diófélék. Nemcsak a tápanyagellátás, hanem a rost is fontos. A mediterrán étrend magas tápanyagtartalommal, omega-3 zsírsavval, B- és D-vitaminnal és antioxidánsokkal rendelkezik.
Ellenségek
Éppen ellenkezőleg, a tudósok a vörös húst, édességeket és csokoládét azonosították a depresszió legnagyobb barátjaként. Ezek az ételek stresszt, szorongást, hangulatváltozásokat, sőt gyulladásokat okozhatnak, amelyek hatással vannak az agyra, és következésképpen mentális betegségeket okozhatnak.
Ismét megerősítést nyert, hogy a friss zöldségek, gyümölcsök és halhús mennyisége nemcsak az egészség, hanem a mentális jólét útja is.