60-90 percet vesz igénybe a kemény főzés.
Bojnice, április 16. (TASR) - A strucc tojás súlya akár 1,4 kilogramm is lehet. 60–90 percet vesz igénybe, amíg keményre főzi, és nyolc-tíz embert képes megenni. Akár 24 tyúktojást helyettesíthet - mondta Anna Kohutková, a bajnicei Állatkertből a TASR-nek.
A Bojnicei Állatkert húsvét alkalmából készített, nem tojás mint tojás című e heti előadását a tojásokkal kapcsolatos érdekes tényeknek is szentelték.
A tojásokat a hüllők is rakják
"A tojásokat nemcsak a madárvilágban találják meg, hanem a hüllők is rakják. Különbözőek abban, hogy bőrhéjuk van, nincs kemény héjuk, mint a madártojás. És a tojások is kétéltűeket hordanak, de csak kocsonyaszerű héj kis fekete ponttal, ami valójában embrió. Később kopoltyúvá, majd békává fejlődik, amely már a szárazföld felé halad. " Kohutková közeledett tovább. Elmondása szerint a petesejtek megtalálhatók az emlősök birodalmában is, valójában tojástermelő emlősök, akik Ausztráliában és a környező szigeteken élnek, például madárlábúak vagy tengeri sünök.
A tojásoknak különböző formájuk és színük is van, a fehéreknek üreges fészkük van, mert nem szükséges őket maszkolni, más madaraknak, amelyeknek nyitott fészkük van, színük vagy foltjuk van, hogy beleolvadjanak a környezetbe, ahol berakodnak. "Kerek formájúak, elliptikusak és hegyesek az egyik oldalon. Olyan madarakat helyeznek el, amelyeknek fészke van a sziklákon, többek között alka. Ha egy tojás ki akar esni a fészekből, az nem fog megtörténni, mert meg fog csavarodni egy kerékbe,"magyarázta Kohutková.
A legkisebb tojásnak van egy kolibrija, súlya csak pergős, a legnagyobbnak hatalmas cápa, a madárvilágban a legnagyobb tojás afrikai struccnak írható le - pontosította Kohutková. A bajmicei állatkertben ez ismét a panda nandából a legnagyobb, a legkisebb a papagájból.
Tojások díszítése
A tojásdíszítés története valószínűleg az őskorig nyúlik vissza, később Egyiptomban vagy Perzsiában festették őket. "A böjt időszakában őseink még nem ettek húst vagy tojást. Mivel a tyúkok ebben az időszakban sok tyúkot kezdtek rakni, a tojásokat megfőzték, mert hosszabb ideig tartottak és vörösre festették őket. Ezeket a fürdőzők és a díszítettek kapták a fújt húsvéti tojásként szolgált. " vázolta Kohutková.
Más szavai szerint a húsvéti tojás már nem az "tartomány" csak tyúktojás, egy új után strucc vagy panda nanda tojásból is készülnek. "Jobban lehet velük dolgozni, mert nagyobb a területük. Nagyon szépnek tűnik " - mutatott rá a nő.