Nagyon régóta nem sütöttem almaszeleteket. Amikor az almám volt a fán, gyakran sütöttem almát. Most mézes tésztából almadesszertet sütöttem.nagyon finom.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Ennek a desszertnek az elkészítéséhez először almát hámoztam meg.
Lereszeltem az almákat.
Az almákat a rakottba hajtogattam, hozzáadtam cukrot, vaníliát és fahéjat ... A szeletet a tűzhelyre tettem és felforraltam.csak egy ideig főztem őket.
100 ml-ben. Aranykalász tejet kevertem .
A forró almához tejjel kevert kukorica aranyfüleket adtam, és sűrű zabkását főztem.
Az almás tölteléket kettéosztottam, és hűtöttem a hűtőben.
Mézet, cukrot, vajat tettem az edénybe, és hagytam, hogy megolvadjon a tűzhelyen ... majd hozzáadtam 1 KL-t. szóda, kivettem a tűzhelyből, és egy tojást kevertem a húsba.lisztet szitáltam a munkalapon, mézes masszát adtam a liszthez, és összekevertem . egy csipet sót is adtam a liszthez . Végül hozzáadtam 2 evőkanál tejszínt és mindent jól összekevertem, és készítettem egy rugalmas, nem ragadós tésztát.
A tésztát félig lemértem . 1 órán át hűtőben tárolom.majd sütőpapírra tekertem a tésztát.
A sütőt 180 fokra hevítettem. és 5 percig sütöttük. Hagytam kihűlni a megsült tányérokat.
a sütemény összecsukása: az első tányért az aljára tettem, dinnyelekvárral kellett a dinnye héjából.a lekvárban megfőzött kis dinnyepép kockák, amelyeket dekorációként megtartottam.jól néznek ki.
Az almás töltelék első felét a lekvárra tettem, a tölteléket a lekvárra csepegtettem.
és előkészítettem egy tojásos tojást, amibe belemártottam a piskótákat . eddig megtudtam, hogy csak egy csomagom van hosszú piskótával, ezért úgy oldottam meg, hogy a torta többi részét kerekekkel töltöttem meg, de muszáj volt kettőre, hogy ugyanolyan magasak legyenek.
Piskótát tettem.kerekítettem, de kettőt használtam egymásra.
A krém másik felét a piskótára tettem.
és a második tányérral letakartam az utat ... A süteményt éjszakára hűtőbe tettem.
A tetejére kakaós habot öntöttem.
és szeletekre vágtam. Jó ízlést kívánok.
Isabel elveszett lelke ismét utat talált. Igen.
ezt szeretem a legjobban, és ezért érdemes nyugodtan élni. )