Még mielőtt meggyújtanád az első gyertyát az adventi koszorún, a félreismerhetetlen mézeskalács illat emlékeztet a közelgő ünnepekre.
Nyersanyagok
Megközelítés
Oldja fel a zsírt mézzel vízfürdőben. Tegyük félre.
Keverje össze a tojásokat mézzsírral.
Keverje össze a fűszereket, a szódát és a lisztet.
Keverje hozzá a mézzsírt és keverje össze a sima tésztát.
Műanyag fóliába csomagoljuk, és legalább fél órán át hűtőben pihentetjük, de egy hétig pihenni is fog.
Kihúzza a tésztát körülbelül fél cm-re.
Kivágunk egy kört lyukkal.
. és négy gyertyatartó, például szív alakú, csillag alakú vagy tetszés szerint. Süssük 180 ° C-on körülbelül 7 percig. A sütőből való kivétele után azonnal felvert tojással dörzsölje meg. Díszítsük és hagyjuk megszáradni. Összeállítottunk egy adventi koszorút: Kivágott alakot tettünk a gyertyán lévő körre, alátétet és gyertyát tettünk bele. Minden vasárnap meggyújtunk egy gyertyát.