Annak érdekében, hogy minél több kilót fogyjon, sokan gyors étrendhez folyamodnak, amely egy hónapig, 2 hétig, egy hétig vagy még ennél is kevesebb ideig tart. Nem számít, mennyire ismert vagy népszerű egy adott étrend, hosszú távon nem oldja meg így a súlyát.
Hogyan működik a legtöbb diéta és mit okoz
A fogyókúrával kapcsolatban a legtöbben elképzelik, hogy drasztikusan korlátozzák az étel bevitelét. A múltval ellentétben, amikor ez valóban így volt, a legnépszerűbb és legmodernebb diétaprogramok teljesen másképp néznek ki, egyesek szerint még annyit is ehetsz, amennyit csak akar.
Ezen étrendek működési elve két tulajdonság:
- Az első jellemző, hogy szinte minden ilyen étrend tápanyagot "madárijesztővé" változtat, legyen az fehérje, cukor vagy zsír, leggyakrabban az utolsó két áldozat.
- a második jellemző, hogy az étrend általában időben korlátozott, vagy csak bizonyos élelmiszerek korlátozása miatt időben korlátozott
A legtöbb étrend azon az elven működik, hogy korlátozza az étkezés bizonyos csoportjait, vagy hogy az étlapot egy adott összetevővel szűkítse. Másrészt mások egyes ételeket helyeznek előtérbe, és a fogyás teljes hatása megnövekedett fogyasztásukon alapszik. A kifinomultabbak segítik egymást az időfázisokban és az ilyen étkezések váltogatásában.
Rendkívül a gyorscsökkentő étrend néhány napra korlátozódik, amelynek célja a súly radikális csökkentése, még az egészségre ártalmas áron is. Mindezeknek a programoknak és diétáknak jojó hatása lesz, mivel végük után a súly visszaáll az eredeti értékére, vagy még jobban megnő.
A leghíresebb étrendek és elveik
Ha fogyókúrás étrendről van szó, nagyon sok van belőlük. Egyeseket pusztán hasi fogyásra terveztek, mások csak egyetlen tápanyag vagy étel nagyobb mennyiségű bevitelét, vagy éppen ellenkezőleg, bizonyos ételek kiküszöbölését tűzték ki célul.
Ezek a legismertebbek rövid jellemzőikkel:
Fehérje étrend: Az elv az, hogy növeljék a fehérjebevitelt más tápanyagok rovására az anyagcsere támogatása és az éhségérzet csökkentése érdekében. Lehet, hogy hiányzik a rost, nincs ilyen sokféle forrásválasztás, és fennáll a jojó-hatás veszélye.
Osztott étrend: Ahogy a neve is mutatja, e diéta mögött a magas szénhidráttartalmú ételek és a magas fehérjetartalmú ételek szétválasztása áll. Ez nem annyira a csökkentő étrend, mint a különféle ételek fogyasztásának mértéke.
Dukan étrendje: Ez az étrend jól ismert, és az ételválasztás szerinti szakaszokon alapul, de mennyiségük korlátozása nélkül. Az egyes fázisok kisebb változatossága azonban problémát jelent, mert hiányozhat néhány fontos összetevő.
Káposzta diéta: Viszonylag szigorú csökkentő étrendről van szó, ahol a hangsúly a káposzta fogyasztására helyeződik, főleg leves formájában. Az étrend problémája az energiafogyasztás csökkenése, a fehérje és a szénhidrát hiánya, és bónuszként fokozott gázképződéssel is jár.
Paleo diéta: Ez az étkezési mód a divat legújabb divatja. Az étrend hangsúlyozza a zsírokat és fehérjéket, és fordítva, a szénhidrátok és különösen a mezőgazdasági élelmiszerek csökkentését. Az a problémája, hogy nem is fogyókúrás étrend.
Alapelvek, amelyek hosszú távon és átfogóan segítenek a fogyásban
Ha fogyni akar, meg kell változtatnia étrendjét, de általános életmódját és életmódját általában és hosszú ideig is. A legtöbb olyan étrend, amely csak egy bizonyos ideig vagy egy étkezés egy részén működik, ebből a szempontból hosszú távon hatástalan.
A súly optimalizálásához kövesse az alábbi irányelveket:
Kövesse az ivási rendszert: A tiszta víz, vagy a citrommal, dinnyével vagy áfonyával ellátott víz biztosítja, hogy fenntartsa az anyagcseréjének fenntartásához szükséges folyadékkészletet. Tápanyagokat, ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz.
Fehérje, egészséges zsírok és rostok: Próbálja meg fogyasztani az említett tápanyagokat tartalmazó ételeket. A zsírok nem rosszak, ha egészséges zsírokról van szó, például diófélékben és megfelelő mennyiségben. A fehérje és a rost telít és energiát ad.
Rendszeres mozgás: Nemcsak az elfogyasztott kalóriák mennyisége, hanem azok kiadásai is befolyásolják a testsúlyt és így a fogyást. Fontos a természetes és rendszeres mozgás, különösen a gyaloglás. Hozzáadhat úszást, futást, kerékpározást vagy látogatást a fitneszközpontban.
Alkohol és dohányzás: Az étrend bármilyen változása haszontalan, ha nem tud lemondani az alkoholról vagy a cigarettáról. Mindkét tényező nemcsak negatívan befolyásolja a testsúlyt vagy az anyagcserét, hanem egészségi állapotát is károsítja.
Egészséges édességek: Kerülje az összetett cukrokat és a magas glikémiás indexű ételeket. Másrészt megengedheti magának az édes, de egészséges formát. Jó példa erre különösen a több vitamint tartalmazó méz, a stevia vagy a kakaó.
Egyél naponta ötször: A táplálékfelvétel rendszeressége fontos az anyagcseréhez, nemcsak az összetétele. Ezért egyél naponta ötször, mindig ugyanabban az időben és kisebb adagokban. Így az emésztése folyamatosan fog működni, és nem áll fenn a készletek tárolásának kockázata.
Alvás és stressz: Fontos változás az egész test számára a stressz csökkentése, ami növeli az étvágyat a kalóriatartalmú ételek iránt. Az éhségszabályozó hormonokat befolyásoló elegendő alvás, amely szintén befolyásolja az étvágyat, szintén elengedhetetlen.