25.5. 2015 7:15 Nem mindegy, hogy meggyőződésből vegetáriánus vagy-e, vagy csak nem szereted a húst, ezért nem eszel meg. Amikor azonban teherbe esik, nagyon fontos, hogy gondoskodjon a megfelelő étrendről, hogy ne csak Ön szenvedjen, de különösen ne ártson a babának. Tehát hogyan lehet egészséges vegetáriánus?
A környéken nem mindenki fogja elutasítani a húst, húskészítményeket vagy még ennél is szigorúbb korlátozásokat, megértést. És valószínűleg a nőgyógyászod sem lesz boldog, ezért készülj fel jól. Annak érdekében, hogy étlapja a lehető legegészségesebb legyen, a lehető legszínesebbnek is kell lennie. Ez azt jelenti, hogy tudatosan és elegendő mennyiségben ki kell cserélnie azokat a tápanyagokat, amelyeket általában a szervezet számára más forrásokból származó húskészítményekkel látunk el.
Mi hiányzik egy vegetáriánus gyermekből?
Különösen a fehérjék. Nagyon óvatosnak kell lennie ahhoz, hogy megfelelő mennyiségben fogadja őket. Az előnyt azok a terhes nők és szoptató anyák kapják, akik legalább tejtermékeket kapnak és nem vegánok, mert ehetnek tejtermékeket és tojásokat, valamint tejet is fogyaszthatnak, amelyben a fehérjék bőségesek.
Ily módon a terhes vegetáriánusok képesek kompenzálni a testükben és a születendő csecsemőjük testében hiányzó fehérjéket. A terhes vegetáriánusoknál gyakran hiányzik a kalcium, a B12-vitamin, a vas és a jód is, a vas- és a B12-vitamin-hiány pedig gyermeki vérszegénységhez vezethet.
A salátákhoz több olajat adhat, de csak olíva szűz, hogy figyeljen a minőségre. Olajra nagy szükség van a salátákban is, hogy segítsen felszívódni a zöldségekben vagy akár a saláta gyümölcsében található zsírban oldódó vitaminokban.
További segítség a diófélék fogyasztása. Nagy százalékban tartalmaznak zsírt, de tartalmaznak B1 és E vitamint, sőt cinket és vasat is. Mint fentebb írtuk, az ovo-lakto vegetáriánusoknak, akik tejtermékeket is fogyasztanak, szinte semmilyen problémájuk nem okozhat fehérjehiányt, ami képes megbirkózni ezzel a diétával a szervezetben.
A vegán lányoknak nehezebb dolguk van
A legnehezebb azok a terhes nők, akik megtagadják az elhullott vagy élő állatból származó állati táplálékot. Legalább legalább egy fehérjét be kell venniük az étrendbe, mert gyermekük viselkedése miatt nem kap elegendő fehérjét, D- és B12-vitamint, kalciumot, jódot és vasat.
A teljesen húsmentes étrend eredményeként, amelyből hiányzik a szervezetben az arachidonsav, a csecsemőknél korlátozott agyfejlődés alakulhat ki. Ha egy nő, aki ilyen életmódot folytat, legyen az vegetáriánus vagy vegán, konzultáljon nőgyógyászával, vegetáriánus vagy veganista szakemberével az étrendjéről.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást