Jakub Gurka
Író és szakértő/Megjelent
Oszd meg ezt az oldalt
Noha különösen a mogyoróvaj már jó ideje forgalomban van, mondhatni, csak nemrégiben került előtérbe. Más dióvajakkal együtt ezek alkotják az alapját szinte minden fitneszfióknak a közösségi hálózatokon, mert ez a finomság legalább egy fotón megjelenik. Korábban kevesen ásták, ma ezeknek a fotóknak köszönhetően azok is eljutnak a dióvajhoz, akik egyáltalán nem ismerték vagy egyáltalán nem szerették. Némelyikük elvileg meg is eszi, mert ma ez a "IN" a fitnesziparban, és ugyanakkor nem gondolkodnak az ilyen vaj szerepéről a menükben. Úgy gondolom, hogy a lehető legtöbb ember eljut a cikkhez, és meg fogja tudni magyarázni, miért fogyasztanak dió vajat, és milyen célból választották azt a fajtát, amellyel rendelkeznek.
A mogyoróvaj használatának alapja, hogy ezek az egyik legjobb zsírforrás, amely jót tesz az egészségünknek. Elmondható, hogy ezek "jó" zsírok, ráadásul számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Nekik köszönhetően képesek vagyunk ellenőrizni az éhség rohanásokat, amelyekkel sokan gyakran integetünk, majd a gyors szénhidrátok után nyúlunk.
Alapvetően a diéta során a leggyakrabban használt vaj: mogyoróvaj, mandula, kesudió sima vagy ropogós, amikor diódarabokat darál a fogai alá. Ezek a mogyorókrémek lehetnek tejszín vagy por formában, és egyéb összetevőkkel, például tejsavóval dúsíthatók, ami még több fehérjét ad nekik, mint a hozzávetőleges 20–30 g/100 g érték.
Először is el fogjuk képzelni a legjobban képviselt vajat üzleteinkben és a megfelelő háztartásokban. A 20. század elején ez a vaj az USA-ban egy magasabb osztály kiváltsága volt, ma már minden alkalmas boltban megtalálható, még a hétköznapi élelmiszerekben és szupermarketekben is. A címkével való első kapcsolatfelvételkor az emberek megijednek annyi zsírtól és kalóriától, félnek, hogy sokat nyernek belőle, ezért visszatették a vajat a polcra. Az aggodalom azonban megalapozatlan, ha nem kívánják ezt a vajat naponta ötször kenyérre és zsemlére kenni. Bár a mogyoróvaj nagy mennyiségű kalóriát tartalmaz, a benne található zsírok telítetlen zsírsavak formájában vannak, és ezek szívünk számára hasznosak.
A földimogyoróvaj tartalma is magas BIELKOVÍN, még 2 evőkanál esetében is legfeljebb 7 g, ami 100 g-nál 30 g (a tejsavófehérjével még jobban dúsított vaj) és ezek szükségesek az izomtömeg növeléséhez. Még mennyiséggel is SZÁLAK az étvágyat úgy is szabályozzák, hogy kielégítenek minket. Természetesen nem szabad a mogyoróvajat elsődleges fehérjeforrásnak tekintenünk. Megtaláljuk benne is KÁLIUM, amely a magas vérnyomás, a szívroham és az agyvérzés megelőzésére szolgál. Köszönöm Kalóriák, amelyet a vaj tartalmaz, testünk és tevékenységünk energiaforrása.
Valószínűleg hallottad már, hogy ez segít a fogyásban. Ennek oka, hogy a tápértéknek köszönhetően hosszabb ideig kielégítheti Önt, ezért nincs kedve édesnek lenni, a telített zsírokat telítetlen zsírokkal helyettesítheti, elegendő rostot kap, és így a hűtőszekrényen végzett razziái minimálisan megszüntetni. A diéta ideje alatt napi 2-4 evőkanál földimogyoróvajjal is megkényeztetheti magát. Megjegyzem, ez nem egy kanalas kotrógép.
A fentiek mellett jelentős mennyiségű magnéziumot, E-vitamint, B6-vitamint és antioxidánsokat találhatunk ebben az egészséges finomságban. A fő hátrány az, hogy a földimogyoró erős és nagyon gyakori allergén.
A legjobb fogyasztás az, ha a mogyoróvajat turmixba keverjük, krémes mártásként palacsinta készítéséhez, zabpehelybe vagy thai ételek készítéséhez.
Kínálatunkban a következő mogyoróvajat találja:
KLASSZIKUS - Darabokkal, darabok nélkül, kókuszízzel
ORGANIKUS - mogyoróvaj egyéb hozzáadott anyagok nélkül
PORBAN - 70% -kal kevesebb zsírt és magasabb rosttartalmat tartalmaz.
Tejsavó - vaj savófehérje izolátummal dúsítva, amely még több fehérjét ad a vajnak. Olyan ízekben is előállítják, mint eredeti, almás pite, csokoládé-narancs, gyümölcspuding.
AKTÍV NŐK - gluténmentes két ízben - Három mag, tengeri só mézzel.
RIZS - magasabb fehérjetartalmú barna rizsfehérjével dúsítva. Vegánoknak is alkalmas. Íz - eredeti, curry, sózott karamell, karamellás alma
Az utóbbi időben a mandulavaj is nagyon népszerűvé vált. A mogyoróvajhoz hasonlóan ez is gazdag fehérje-, rost- és különösen egészséges zsírforrás, de tartalmaz néhány extra kalóriát.
Azonban ezek a vajak miben különböznek egymástól, és jellemző az a tény, hogy riboflavint és 1-karnitint tartalmaznak.
A mandulavaj jelentős mennyiségű E-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik bőrünket az öregedéstől. A tanulmány kimutatta, hogy más összetevőket is tartalmaznak, amelyek segítenek a bőrrák kezelésében. Az egészséges mandulzsírok javítják a vérkeringést, hidratálják a bőrt és elősegítik a sebek gyógyulását.
Az egyszeresen telítetlen savakban gazdag mandulák segítenek lassítani a glükóz véráramba jutásának sebességét, megakadályozzák az inzulin intoleranciát és segítenek csökkenteni a cukorbetegséggel járó kockázatokat.
A mandulát tartják az egyetlen olyan diónak, amely elősegíti az emésztőrendszer lúgosítását, csökkenti a savtermelést és egyensúlyban tartja a szervezet pH-értékét, ami fontos a megfelelő emésztéshez, immunitáshoz és a megelőzéshez. Az emésztőenzimeket is szabályozzák.
A korábbi vajokhoz hasonlóan a kesudiót is elegendő mennyiségű fehérje, 20/100 g, egészséges zsír jellemzi, amely egészségünk szempontjából hasznos.
A különbség a szénhidrátok mennyisége, a kesudió vajnak többet kell tudnia, még a diófélékből is szinte a legtöbbet, ellenkezőleg, a legkevesebb rostot tartalmazza. Legnagyobb előnye a vas, amely kesudiót tartalmaz, miközben több, mint a húsban. A lehető legjobb kihasználása érdekében jó, ha C-vitaminnal fogyasztjuk. Ezenkívül nagy dózisú magnézium is jellemzi.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy kevesebb rostot tartalmaz, a kesudió vaj lágyabb.
A vajat zárt állapotban kell tárolni az időjárási viszonyok elkerülése érdekében. A kamrában tárolhatók, és a hűtőszekrény nem károsítja őket. Az így tárolt vaj eltarthatósági ideje 1–1,5 év. Ha van egy folyadékunk a vajon, akkor nem kell pánikba esni, csupán a gyártás során hozzáadott olaj. Csak keverje össze a vajat, és tovább élvezhetjük.
A mogyoróvaj megjelenik a szabadidős fitnesz sportolók, de a szakemberek étlapján is. Ennek oka, hogy a vaj extra adag tápanyagot és kalóriát ad nekik, amelyek az izomtömeg növeléséhez és a nagyszerű sportteljesítményhez szükségesek. Étrendben is használják, amely az izomnövekedésre összpontosít, amikor a hozzáadott fehérjékkel ellátott dióvaj sikeresnek bizonyul. Fogyasztása ezután hozzájárulhat az izomtömeg védelméhez.
Itt vásárolhat tőlünk mogyoróvajat
Figyelem mindenkinek. "Figyelem, erősen addiktív"