Ezeket a gyönyörű rózsákat a könyvtárban tartott beszélgetésen kaptam. Nem volt más mód, csak élvezni őket, amikor fényképeket készítettek erről a nagy jóságról. Valójában be kell vallanom egy új diagnózist ... Megpróbáltam finomra hangolni a tortát a virágok számára. Ma ritkán látogattunk el, és jó háziasszonyként sütöttem valamit. Régóta készültem a Krtka süteményére, és ma ott volt a megfelelő csillagkép, a virágok típusa és színe, amit kipróbáltam. Nem olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Csak ízelítenie kell, és kéznél van a porszívó 😀 Kicsit morzsás - amint láthatja. Semmi, a kakaótest, a banán és a túrós stracciatelle krém kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan! 1 születésnapra süteményként is alkalmas, függetlenül attól, hogy holttestet-e a testen. És még gluténmentes változatban is, fényképes eljárással, ezért mindenképpen próbálkozzon 🙂

mole
Szükségünk van:

A korpuszon:

140 g sima hajdina liszt (helyettesítheti tönkölyvel a glutén változatához)

70 g cukor kókuszvirágból

1 evőkanál sütőpor (fogkővel)

Krémhez:

250 g finom krémsajt

250 g tejföl (ideális esetben 18%)

100 g magasabb kakaótartalmú csokoládé (ideális esetben 54%)

A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk.

Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a kakaót és a sütőport.

Ezután adjuk hozzá a sárgáját, 4 evőkanál olajat és keverjük össze.

A fehéreket egy csipet sóval verjük szilárd hóra, amelyet fokozatosan összekeverünk az előkészített ösvényre.

Öntsük ezt a keveréket egy tortaformába, amelynek aljára felpattintottuk a sütőpapírt. A penészem átmérője 26 cm. 180 fokos fűtött sütőben kb 30 percig sütjük.

Sütés után engedje el a testet a formából, és hagyja kihűlni. Ezután gondosan körbevágjuk a kerületen, és a tetejét faragjuk belőle, hogy ne károsítsuk az alját.

Félretesszük a "dlabant", meghalunk, "agyagok" lesznek.

A tejszínt, a túrót és a cukrot keverje össze, adjon hozzá apróra vágott vagy kevert/őrölt csokoládét.

Fektessen egy vékony krémet a test aljára, és tegyen rá banánt.

Kenje meg a maradék krémet a tetején, és gyúrja össze a test többi részét.

Hűtsük le, majd tálaljuk.