Ropogós, lédús, illatos, finom ... Kaphatunk egymillió találó tulajdonságot egy almához. Azt hiszem, nincs több szlovák gyümölcs és termés, amelyért még a száraz őszet is szeretjük. Nemcsak tökéletes íze van, hanem számos fontos anyagot is tartalmaz. Őseink már azt állították, hogy "napi egy alma garantálja az ember jó egészségét". Ez az állítás valóban igaz? Mi rejtőzik a fényes héj alatt? Az almás különlegességből megtudhatja:-).
Elképesztő hatások egzotikus név nélkül is
Sokat olvastam az egzotikus gyümölcsök sok nagy hatásáról. Paradox módon valahogy kevesebb van a "mi" almánkról, amelyből hihetetlen mennyiség van a gyümölcsösökben. Az alma nem olyan érdekes, mint a passiógyümölcs, a fizalis vagy a sárkánygyümölcs. És mégis van valami, amire az egzotikus gyümölcsök nem képesek. A frissesség, amely nem tűnik el 3000 km-es út során, és valószínűleg a kémiai anyagok általi lebomlás is alacsonyabb lesz. És a kertből származó alma esetében egyik sem.
Vitamin, rost és antioxidáns bomba
Képzelje el, hogy egy alma képes megoldani az emésztési problémákat. A friss segít a székrekedésben, míg a hasmenés kissé elfojtja. Köszönöm 30% rosttartalom - pektin és gyümölcssavak. Ez az összetevő lelassítja a káros mikroorganizmusok hatását, kötődik a nehézfémekhez és eltávolítja őket a szervezetből. A legújabb tanulmányok helyesbítik az alma antioxidáns tartalmával kapcsolatos téves információkat. Ötször több, mint amennyit a tudósok eddig gondoltak.
Érdekesség, hogy sok ember apróságot "rabol el" tőlük - alma hámozásával. Így veszítesz antioxidánsok és tizenkét vitamin, köztük a C-vitamin. - jól ismert harcos az influenza és a megfázás ellen. Ha elvágja az atommagokat - kidobja a bennük lévő jódadagot. Tehát ideális, ha egész almát eszünk, amikor letépjük a fáról:-).
Hasznos segítő a fogyásban
Bizonyára észrevette, hogy sok fotó gyönyörű fitnesz lányokról és modellekről tartja az almát a kezükben. Mindenképpen jogosan tartoznak oda, mert remekek fogyás segédeszközök. Legfeljebb 84% víz és körülbelül 50 kalória. Ezekkel a nagy értékekkel még mindig telítődhetnek. Az éhségérzetet a rostok magas aránya és a vércukorszint stabilizálása vezérli. Nagyon könnyen emészthetőek, ezért még azok számára sem okoznak problémát, akik érzékeny gyomorban szenvednek.
Alma - a szépség gyümölcse
Hajhullásban szenved? Pattanásos bőrre? Alvászavarok? Segítenek jelentősen megoldani ezeket a problémákat B-vitaminok és valóban rengeteg az alma. A folsav elősegíti a vörösvérsejtek termelését. Ez a te problémád emelkedett koleszterinszint? Próbáljon megenni két almát naponta. Ezek segítenek csökkenteni ezt az értéket 20% -kal. Még alacsony fehérjetartalmú étrend és cukorbetegség esetén sem akadályozza meg az almát az étrendben. Pontosan az egyszerű cukorfruktóz jelentős részének köszönhető, amely lassabban szívódik fel, ezért cukorbetegek alma a tökéletes "édesség".
A konyhába vele!
Az alma elképesztően sokoldalú étel. Különböző színekben, fajtákban és méretben találhatók. Még a feldolgozás lehetőségeiben sem fáradnak el. Adj hozzá egy almát kedvenc turmix (ha ez nem része:-)), dobjon egyet a retiküljébe hogy elhárítsa az éhséget iskolában vagy munkahelyen készülj fel kompót, lekvár vagy püré, amely a zord tél folyamán bármikor elérhető lesz. Javítsa almasalátáját vagy húsételét. Vágjon le és szárítson meg néhány szeletet, amelyet apróra vágva a TV-n ropoghat. Vagy álljon elő egy recept remek torta, muffin vagy gyümölcscsésze. Nem csak magának, hanem szeretteinek is tetszeni fog.
És végül 15 tény, amelyet esetleg nem tudtál az almáról:
- Az első alma leszakításához a fának 4-5 évig kell növekednie. És akkor az alma akár 100 évig is megtermékenyül.
- Almák szobahőmérsékleten 6-10-szer gyorsabban túlmelegednek. Hosszabb ideig tartsa frissen a hidegben.
- Kevesebb, mint 4 liter almabor készítéséhez 36 nagyobb alma szükséges.
- Az almafajták szerte a világon akkorák lehetnek, mint a borsó és a kis tök.
- Kr. E. 655 óta az emberek almát esznek.
- Az almafa a rózsaszín családból származik, állítólag "rózsaszínű" illatot lehet érezni.
- Egy alma körülbelül 4 g rostot ad a testednek. Körülbelül napi 15 g-ot kell bevenni.
- Kínában az alma és a béke szónak ugyanaz a jelentése. Ezért az almát az egyik legnépszerűbb és legértékesebb ajándéknak tartják.
- Egy almához 50 levél energiára van szüksége a növekedéshez.
- A kevés gyümölcs egyikeként az almát ma is kézzel szedik.
- Gwyneth Paltrow színésznő még Apple-nek is nevezte elsőszülött lányát - Apple.
- Az almafa virágait évek óta használják a női szépség szimbólumaként.
- Bár az alma nem gazdag kalciumban, segít megelőzni a csontritkulást. Ez a bórnak köszönhető, amely bőven van benne.
- A malusdomesticaphobia név az almától való félelem.
- Alma lebeg. Ez annak köszönhető, hogy mindegyikben 25% a levegő tartalma.
PS.: Ha elfogyasztotta kedvenc almafajtáját, ne essen kétségbe. Több mint 8000 van belőlük. Biztosan talál még egyet, amelyet biztosan élvezni fog. Csinál chrumkania:-).
Egészséges receptek, tele lédús almával: