Részletes leírás
Natu Mulberry fehér BIO 160 g
Az egészséges életmód minden rajongójának fel kell hívnia a figyelmet, mert az eperfa biztosan nem hiányozhat étrendjéből. A szárított eperfa gyümölcsök önmagukban is finomak, így akár csak élvezhetik is őket, vagy belekeverhetik a mindennapi reggelibe. Az eperfa előfordulásával kapcsolatban adatokat szolgáltatnak a Szent Római Birodalom kapcsán, ahol akkor már azt tartották, hogy hasonló a mai szuperélelmiszerekhez. Az idő múlásával az eperfát inkább a selyem betakarításához használták, mivel levelei selyemhernyó hernyókkal táplálkoznak. Az eperfajtáknak többféle fajtája és mellékágai vannak, de hazánkban a legelterjedtebb eperfa a fehér és a fekete, amelynek eredeti hazája Ázsiában található. Az eperfa fehér gyümölcseinek kellemes édes íze van.
Előnyös pontok
- Gyors energiaforrás
- Szárított gyümölcs finom mézízzel
- Rostforrás
Bár korábban az eperfát főleg selyemhez használták, ma inkább a gyümölcsét értékeljük. Az eperfa jellegzetes mézízének köszönhetően bármilyen édes ételhez alkalmas. Az elmúlt években reggeli keverékek részeként jelent meg a piacon. Hozzáadhat őrölt szárított gyümölcsöt más lisztekhez, hogy finom desszerteket és péksüteményeket készítsen. Tökéletesen illik minden édes desszertbe, amelyet mézízével gazdagít. A mulberry-t gyümölcssalátákhoz, kompótokhoz vagy lekvárokhoz is adják.