Próbálja ki a kiváló sonkát csirkéből és a kedvenc alapanyagokból. 4 ötlet a csirkehús elkészítéséhez, amelyet melegen vagy hidegen is tálalhat!
Alapvető recept
Szükségünk van:
250 g apróra vágott csirkemell
Só, fekete bors, csirkeízesítő
Megközelítés:
Keverjük össze a csirkemelleket sóval és fűszerekkel. Fordítsd át konyhai robotgéppé, és keverd össze finoman. Ezt a keveréket ezután fóliára rétegezzük, és szilárdan felcsavarjuk, mint egy társalgót.
Helyezze a roládot egy tepsibe, tegye egy fűtött sütőbe, és süsse 160 fokon kb. 35 percig. Ezután hagyja kihűlni a fóliában, vegye ki és vékony szeletekkel tálalja.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Próbálja ki a finom alternatívákat is
Nagyon unió a választás az, hogy 150 g finomra vágott sajtot adunk a keverékhez. Finoman felvághatja a csuklyát is a keverékbe - ha van pácolt csuklyája, akkor a keverék íze még jobb lesz.
Bors tekercs
Az eljárás azonban szinte ugyanaz Keverjük össze a hús felét, és hagyjuk a másikat apróra vágva. De adunk 2 gerezdet is a húshoz zúzott fokhagymát és 100 g apróra vágott sonkát. A húskeverék becsomagolása előtt megszórjuk vajjal vagy olajjal elkevert paprikával. Sütőtálcán sütjük, az előző esethez hasonlóan.
Fűszeres tekercs
Szükségünk van:
400 g darált csirke
8 g őrölt fekete bors
2 g fűszeres bors
1 g őrölt rasca
1-2 extrudált fokhagymagerezd
Megközelítés:
Az összes hozzávalót összekeverjük, fóliába csomagoljuk és tepsibe tesszük. Vegyünk fel 150 ml vizet és süssük 175 fokon 40 percig.