Észrevehette azt az információt, hogy nehéz ételeket - ólmot, arzént és más méreganyagokat - találtak a kisgyermekek kiskereskedelmi láncaiból származó egyes élelmiszerekben.
Teljesen kerülni kell őket?
Arzén, ólom, higany
Tavaly számos olyan tanulmány jelent meg, amelyek igazolták az arzén, az ólom és a higany jelenlétét a márkás anyatej-helyettesítő tápszerekben, amelyeket általában a kiskereskedelmi láncokban értékesítenek. A legnagyobb nehézfém-szennyeződést azoknál a termékeknél érték el, amelyek rizst és édesburgonyát tartalmaztak. Ezen megállapítások alapján a szakértők azt javasolják az anyáknak, hogy kerüljék a vásárolt élelmiszerek gyakori bevitelét. Úgy kell gondolnunk rá, mint egy étrendre, amelyet egy gyermek számára biztosítunk, amikor nincs más választásunk.
Még egy ok otthon főzni
Az optimális étrend, nemcsak szilárd ételeket fogyasztó gyermek számára, otthon friss alapanyagokból készül. Ha vásárolt készételeket használunk kisgyermekek számára, akkor azokat csak kivételesen - hetente egyszer vagy kétszer - használjuk. Ha kirándulunk is, zöldség- vagy gyümölcspürét előre elkészíthetünk a gyermek számára. Különösen kerülnünk kell az olyan "frissítőket", mint a botok, kekszek és ostyák. Nem kell azonban pánikba esni, csak inkább az otthoni főzésre kell koncentrálni.
Hogyan hatnak a vegyi anyagok a gyermekekre?
A nehézfémek - kadmium, ólom, higany és szervetlen arzén - bármilyen mennyiségben károsak. Az ólom mérgező a gyermek agyára, és nincs biztonságos mennyiség. Az arzén és a higany szintén neurotoxin. A csecsemők és a kisgyermekek különösen érzékenyek ezekre a szennyeződésekre, mert agyuk és szervrendszere nem teljesen fejlett.
Autizmus és hiperaktivitás
A tanulmányok értékelését kísérő szakértői jelentés szerint a gyermek kis mennyiségű ilyen nehézfémnek való kitettsége korai életkorban több egészségügyi probléma kockázatát növelheti. Hatással vannak az autizmussal és a hiperaktivitási rendellenességekkel kapcsolatos viselkedésre. Ezek a hatások hosszan tartóak és visszafordíthatatlanok. Ezek a méreganyagok húgyhólyaggal, tüdő- és bőrrákkal, potenciával és 2-es típusú cukorbetegséggel is társulnak - ha hosszú ideig és gyakran szállítják a szervezetbe.