Vár egy látogatásra, és unja már a klasszikusokat, például a szendvicseket? Így inspirálódhat ez a recept a sült füge számára. A friss füge ízében igazán verhetetlen. Leginkább édes ételekben vagy reggeli kásokban használják. De hidd el, sajttal és minőségi szárított sonkával kombinálva ízében igazán meglephetnek. Az édes-sós ízt a rukkola fűszeres íze tovább hangsúlyozza, és megszületik az ínyenc élmény. Hidd el, hogy vendégeidet elrabolják.
Felkészülési idő: 25 perc
Amire szükségünk lesz 12 db-hoz?
- 3 db friss füge
- 100 g friss juhsajt
- 100 g minőségi szárított sonka vagy sonka
- olívaolaj a sütőedény megtörléséhez
Öntözéshez:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál házi méz
- ½ teáskanál dijoni mustár
- néhány csepp Worchester szósz
Mellékletként:
- 100 g sült saláta kitûnõ
- 1 evőkanál olívaolaj
- pirított házi kenyér
Hogyan folytatjuk?
1. Mossa meg a fügeit, és vágja őket négy részre.
2. Vágja a juhsajtot vastagabb, hasábburgonya méretű szeletekre.
3. Vágja a prosciutto szeleteket hosszában két részre.
4. Helyezzen egy fügét, egy darab sajtot és tekerje a szelet szélére.
5. Az így feltekercselt tekercseket egy kivajazott sütőformába (én 13 cm átmérőjűvel használtam) helyezze függőlegesen, és töltse meg velük az egész tálat.
6. Melegítse a sütőt 200 ° C-ra, kapcsoljon a grillre, és helyezze a rácsot teljesen a tetejére.
7. Tegye bele az elkészített fügét és grillezze kb. 10 percig.
8. Közben készítse elő az öntetet. Egy tálban keverje össze az olívaolajat, a mézet, a mustárt és a worchester-t.
9. Mossa meg a rukkolát, szárítsa meg és öntsön olívaolajjal.
10. Amikor a füge megsült, tálaljuk egy tányérra a sült saláta kitûnõvel, és csepegtessük le az elkészített öntettel.
11. Pirított kenyérrel tálaljuk.
Táplálkozási értékek 1 darabonként:
Hiszem, hogy látogatását elrabolják ebből a receptből, és mindannyian élvezni fogják. Kellemes időtöltést kívánok.;-)
A fitnesztől a konyhai különlegességig című könyvünkben további érdekes tippeket talál arra vonatkozóan, hogy mire kell felkészülni a látogatásokra, és további domb recepteket:
Minél jobban szórakoztathatja látogatásait?
Házi süteményekhez kiválóan alkalmas az édes-fűszeres cukkini kenés
Olíva vagy gomba terjedés - gyors tipp minden látogatás kezelésére
Nyers sárgarépa tekercs - tetszés szerint kitöltheti
- Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
- A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
- Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
A cikk 2018.09.14-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Húsételek alacsony kalóriatartalmú egyéb receptek | Szerző: Júlia Rašlová