Gyors és könnyű porcelán, amelyet a lányom szeret. Természetesen a hagyományos receptet nem tartják be, de az eredeti hagyományos valószínűleg nem is létezik, annyira szeretjük, sok zöldség, gyors elkészítés és nagyon finom ételek.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Zöldségeket fogunk készíteni. Ideális esetben mindent, amit látunk, vékony metéltre vágunk, és zöldségnek tűnik: D Szeleteljen gyömbért, fokhagymát és csemegehagyma. Forró vizet öntünk Júdás fülére, és legalább fél órán át hagyjuk duzzadni (lecsepegtetés után félretesszük a vizet), megtisztítjuk a földimogyorót.
A pácoláshoz törjön össze egy házi tojást, egy dombos kanál tápiókalisztet, egy kanál sötét szójaszószt és egy kanál halmártást, habosítsa fel a vékony pácot és tegye a felszeletelt csirkét, hagyja pihenni.
Legyen forró kókuszzsír, vagy bármi, amit a szomszéd kölcsönad nekünk, adjunk hozzá hagymát, gyömbért, fokhagymát.
. sárgarépa, bambuszrügy
Végül hozzáadjuk a pácolt csirkehúst, a földimogyorót és erős lángon kb. 5 percig sütjük, hogy a hús teljesen behúzódjon, ideális esetben a legnagyobbra, amelyet otthon talál. Adjunk hozzá halat és sötét szójaszószt, vegyük le a lángot, borítsuk be a gombákból maradt vízzel, porítsuk meg tápiókalisztet, és pároljuk alacsony lángon kevesebb mint 10 percig, adjunk hozzá sót ízlés szerint, adjunk hozzá egy csipet sötét cukrot a íz.
Közben öntsünk forró vizet a tésztára, sózzuk, és típustól függően 5 percig főzzük alacsony lángon.
Amikor a víz majdnem elpárolog, marad egy gyönyörű, sűrű, fényes zöldség- és húskeverékünk, leszűrt tésztát adunk hozzá, és az egész keveréket összekeverjük. Tegye félre és hagyja néhány percig pihenni, a tészta íze jó lesz, és ha az étel kissé sósnak tűnik, akkor a végére sót adhatunk, petrezselyemmel díszíthetjük, és jóízűen tálalhatjuk.