Táplálkozási értékek:
-
15 adag/db/g/ml 100g szósz tartalma: 45 kalória 8 g szénhidrát 0,50 g zsír 2,50 g fehérje
Leírás:
Tegnap friss babot és egy csokor illatos kaprot hoztam a kertünkből. Otthon ez a szósz nagyon népszerű, főleg nyáron, amikor minden gyönyörűen friss. Ha Ön a szószok és ételek kedvelője, akkor biztosan jól érzi magát. Egészséges, egyszerű és ízletes, mint anya! 😉 😉
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
apróra vágott friss kapor
+ keményre főtt tojás
Megközelítés:
Hozzáadtam a fazékba kisebb darabokra vágott babot, kockákra vágott burgonyát, vizet öntöttem (csak annyit, hogy a hüvely és a burgonya mártott maradjon), sóztam, ízesítettem, babérlevelet adtam hozzá és felforraltam. Ezt követően a lángot minimálisra csökkentettem és körülbelül 15 percig főztem. Eddig a tál mellé nyílgyökérporral kevertem a tejet (tetszés szerint használhat bármilyen sűrítőport). Amikor a burgonya és a hüvely megsült, a tejet összekevertem, hogy kissé besűrítse a mártást. Ezután levettem a mártást a lángról, összekevertem ecetet (vagy citromlevet) és ízlés szerint friss kaprot. Kemény tojással tálaltam.
Következő Fitness receptek
Répás palacsinta kecskesajttal, baba spenóttal és dióval
Mindig nemcsak a gyomromat próbálom telíteni, hanem a szememet is. És itt kétszer is érvényes! Szeretem az egészséges ételekkel teli színes tányért. Ez a szín! Ez az íz! Ez a kombináció! szóhoz sem jutok.
Bonyolultnak tűnik? Az előkészítés meglehetősen egyszerű és villámgyors. A palacsintákat meglehetősen klasszikusan készítettem, de tej vagy víz helyett tiszta bio répalevet használtam. És mi illik a legjobban a céklához? Végül is jellegzetes kecskesajt, dió és baba spenót! 🙂