A modern idők rengeteg ételt hoznak. Bár elegendő élelmiszer áll rendelkezésünkre, helytelen összetételével küzdünk. A nagy probléma manapság a szervezet túlsavasodása. Vérünk 20% -ban savas és akár 80% -ban lúgos vagy lúgos. A testet savanyító étel fogyasztásával nagy egészségügyi kockázatnak vagyunk kitéve.
A szervezet savanyítása
A szervezet a savasodásra védekezési mechanizmusok beindításával reagál. Ezek számos káros változást eredményeznek a testben, a betegek gyakran panaszkodnak fáradtságról. Idővel ezek a változások szervkárosodáshoz, depresszióhoz és más testbetegségek megjelenéséhez vezetnek. A test megakadályozza a kalcium kiválasztódását a csontokból és a fogakból.
Savanyú ételek
A savanyú ételek közé tartozik a cukor, a hús, az állati eredetű zsírok, a finomított olajok, a fehér lisztből készült péksütemények és kenyér, a fehér lisztből készült tészta és a só. Élelmiszereket fogyasztunk, amelyek savas környezetet teremtenek naponta, sőt gyümölcsöket is tartalmaznak.
Lúgos ételek
A lúgos ételek közé tartoznak lúgos gyümölcsök, zöldségek, búzacsíra és korpa, szójabab, bab, mogyoró, mandula, pasztörizálatlan friss tej és tejtermékek, nyers acidofil tej, joghurtok, pipacsok, napraforgók, csírázott magok, gombák, gyógyteák és például forrásvíz . Ha meg akarjuk tartani az egyensúlyt a testben, savas és lúgos ételeket kell fogyasztanunk 1: 4 arányban.
Semleges ételek és semlegesítés
Kezdetben testünk képes kezelni a savasodást. Az ásványi anyagok és a csontokból, a porcokból, a fogakból, a körmökből, a hajból és az érfalakból származó saját tartalékai segítségével semlegesítheti a felesleges savakat. Kérdéses azonban, hogy a szervezet meddig tudja fenntartani a vér pH-tényezőjét a saját forrásaiból. A mézet, a banánt, a dinnyét, az édes almát és a paradicsomot semleges ételeknek tekintik.
Mi okozza a savasodást?
A feldolgozott táplálék többnyire savképző. Porított ételek, félkész termékek, konzervek, hús, tejtermékek, fehér liszt, szénsavas italok, cukor, kávé, alkohol, só és kakaó, ezek az ételek savanyítják a testünket!
Hogyan kerülhető el a savasodás?
Javasoljuk, hogy előnyben részesítse a lúgos ételeket a savképzőkkel szemben, és ne fogyasszon állati fehérjéket legalább havonta egy héten a túlzott savasodás ellen. A kiegyensúlyozott, többnyire húsmentes étrend biztosítja a könnyedség érzetét és a jobb mobilitást.
Megfelelő ételek kombinációja
Az egészséges ételek nem megfelelő kombinációjával is megsavanyíthatjuk testünket, ezért jó az ételeket helyesen kombinálni. Bizonyos elvek érvényesek a kombinációkra. Nem tanácsos savanyú és keményítőtartalmú ételeket kombinálni. Kerülni kell az állati fehérjét és a keményítőtartalmú ételeket. Ne kombinálja a fehérjét és a savas ételeket. Ne kombinálja a zsírokat és a fehérjéket. Ne kombinálja a cukrokat és a fehérjéket. A cukor megakadályozza az emésztőrendszer leválását és erjedést okoz. Ne keverje össze a keményítőket és a cukrokat, fermentáció is előfordul.
Megfelelő kombinációk + Miért eszünk helytelenül gyümölcsöt?
Célszerű kombinálni a fehérjéket (hús, tej, tojás) zöldségekkel, hüvelyeseket gabonafélékkel, gabonaféléket zöldségekkel és zsírokat gyümölcsökkel. A gyümölcsöt ideális esetben étkezés előtt külön kell megenni, nem étkezés után.
Műveletek és érzelmek
Érdekes, hogy a cselekvés és az érzelmek lúgos és savképző módon hatnak az emberi testre is. A pihenés, az alvás, a fizikai aktivitás a friss levegőn, a baráti beszélgetés, a szívélyes kapcsolatok és érzelmek, mint az öröm és a nevetés, elvi hatással bírnak. Éppen ellenkezőleg, az aggodalmak, a félelem, az irigység, a gyűlölet, a düh, az önzés, a pletyka és a rágalom savképző módon hatnak az emberekre.
Forrásvíz
A népgyógyászok nem hiába javasolják a közönséges forrásvíz fogyasztását az általános kimerültség, vesekövek, emésztési zavarok, prosztata problémák és egyéb diagnózisok kezelésére. A szervezet savanyításának eredményeként felmerülő diagnózisok már a kezelés során javulást mutatnak. A lúgos ionokban gazdag forrásvíz semlegesítheti a savanyulást és javíthatja az egészséget. Ne becsülje alá a szervezet savanyítását!