Karfiol- vagy barackgombóccal illik. De tésztára? Bízz bennünk. A morzsa egyedülálló hangulatot kölcsönöz ételének.
Minden étkezést megment
A panír megment minden tésztaadagot - vagy legalábbis egy másik szintre emeli. Azt akarja mondani, hogy nem tudja jól elképzelni? Megértünk. Végül is furcsa, hogy a szénhidráttartalmú ételeket hangsúlyozni kell egy másik adag szénhidráttal. De ezért érdekes a tészta, szó szerint isteni kombináció.
Miért morzsolódik?
Akár spagetti cacio e pepe, penne a la vodka vagy egyszerűen Arabiata - az enyhén pirított és vajas zsemlemorzsa jó része tökéletesen aláhúzza az egyes tésztával teli tányérokat. A tészta enyhén ropogós ízt kap, és ha megszokja, akkor is parmezán sajttal "szögezheti le". Az eredmény kiváló.