Részvény
Megnézed a régi fotóidat, és azt mondod magadnak: "Miért nincs olyan alakom, mint régen?"! A Paleo diéta segít visszamenni az időben, amikor az emberek csak azokat a gyümölcsöket ették, amelyeket maguk szedtek.
Ma nem kell kézzel gyűjteni őket, de a paleo diéta megköveteli bizonyos szabályok betartását. Nézzük meg részletesebben és a cikk végén 7 napig paleo menüket is talál.
Paleo diéta
A paleo diéta, amelyet őskori vagy paleolit étrendnek is neveznek, evolúciós őseink napjaiból származik. Azonban a modern időkhöz igazodik. Mondhatni, hogy ez általános életmódbeli változás, valamint megosztott étrend.
Walter Voegtlin gasztroenterológust az apa apjának tekintik, aki azt állítja, hogy egy ilyen étrend alapja fokozott zsír- és fehérjebevitel és szénhidrát-csökkentés.
Őseink vadon élő állatok, például szarvasok, lovak, halak és madarak vadászatában éltek, és a természet számos rendelkezésre álló gyümölcsét gyűjtötték össze a mindennapi mozgásuk során. Ezek elsősorban különféle gyökerek, málna, áfonya, egres vagy tojás voltak. A paleo diéta elutasít és megtilt minden mezőgazdasági ételt.
Diéta sok arc
Ma a paleo étrendnek sokféle formája van. Az egyik az autoimmun paleo diéta, ami a klasszikus paleo diéta következménye. Autoimmun betegségekben szenvedők használják. Ez azt jelenti, hogy kizárnak néhány megengedett ételt az étrendjükből. Ilyenek például a tojás, burgonya, dió vagy paprika. Nem fogyasztják őket a bennük található lehetséges allergének miatt.
A következő az laktóz paleo diéta. Támogatói tejtermékeket is fogyasztanak, de csak magas zsírtartalmúakat. Az utolsó fajta az ún édes paleo, amit szinte mindenki szeret.
Az ilyen étlap desszertekkel és egészséges finomságokkal gazdagodik, amelyeknek azonban megengedett ételekből kell származniuk, és természetes édesítőszerekkel és egészséges cukorpótlókkal, például sztíviával, mézzel vagy nyírfacukorral édesíteni.
A paleo evés alapjai
Zöldség minden nap
Zöldségek, zöldségek és zöldségek ismét. Ez az alap. A paleo étrend legnagyobb részét a zöldségek alkotják. A legjobb, ha megszokja, hogy hús köretként, tízévesen vagy csemegeként fogyasztja a tévében. Csak még mindig.
A zöldségek nagy hányada rengeteg vitamint, enzimet, rostot és ásványi anyagot tartalmaz. Próbáljon ki különféle típusokat és keverje össze az ízeket. Öröme nemcsak az ízlelőbimbókon, hanem vizuálisan is a tányéron lesz a zöldségek színes kombinációinak köszönhetően.
A fehérje fontos
Minőségi húst is kell fogyasztania, amely az étrend negyedét-harmadát teszi ki. Lehet például csirke, pulyka, marhahús, sertés és igazi paleo vadászként nem is szabad megvetni a vadat. Ezért adjon étrendhez magas fehérjetartalmú ételeket.
A legjobb, ha húst házi gazdaságokból vásárol. Finomabb, minden bizonnyal egészségesebb, és az árak nagyjából azonosak a nagykereskedőkhöz képest. Ne féljen egy kis zsíros hússal "vétkezni", és ehet belsőségeket is.
Ne féljen az egészséges zsíroktól
Használjon állati és növényi zsírokat, különösen olíva-, makadámi- vagy kókuszolajat, amelyek nemcsak jó ízűek, hanem hasznosak a bőr, a fogak vagy a haj számára is. A zsírok a leghatékonyabb energiaforrások ebben az esetben.
A testzsír nagyon fontos a test számára. Ha alacsony zsírtartalmú étrendet folytat, akkor is úgy fogja érezni, hogy van mit enned. Ne féljen salátaolajat vagy főzést használni. A zsír nem csak zsír. A zsírmennyiség avokádót is tartalmaz.
További tippek és tanácsok a paleo diétával kapcsolatban
Ha szereti a különféle halcsemegéket, több lehetőség közül választhat. Pangasius, ponty, lazac, szardínia, csuka vagy tonhal jelen lehet vagy kellett volna megjelennie a paleo étrendben.
Javasolt tojást is enni. Ideálisak a tyúk- vagy fürjtojások. A paleo étkező is tartalmazza gyümölcs, de csak minimális részét képezi. Válasszon alacsony cukortartalmú és magas antioxidáns tartalmú gyümölcsöket. Ide tartoznak például a málna ketont tartalmazó málnák, áfonya, egres, eper, szeder vagy ribizli.
A semleges ételek közé tartozik gyógynövények, gombák, fűszerek, tea vagy citromlé.
Ételek, amelyek hiányozni fognak a paleo diéta során
Először is el kell búcsúzni a legtöbb tejterméktől. Kivételt képez például a vaj, az ementál, a parmezán, a mandula és a kókusztej vagy a tisztított ghí vaj.
Egy másik ügyes dobás gabonafélék. A paleo diéta csak a zabot és az amaránt fogadja el, mert ezek nem terhelik a testet. A gyulladásos betegségeket főként az omega-6 zsírsavak stimulálják, amelyek a növényi zsírokban találhatók, ezért ezeket kihagyjuk az étrendből.
A magas keményítőtartalmú ételeket kerülni kell a zöldség kategóriából. Például gyökérzöldségek vagy édesburgonya.
A gyümölcsnek a paleo étrendnek csak minimális részét kell betöltenie, de még mindig ki kell emelni a nem megfelelő szezonális gyümölcsöket, mint például a szilva, az alma, az őszibarack vagy a kajszibarack. Ne feledje, hogy gyümölcsöt csak kis mennyiségben engedhet meg magának.
Ha a mókusok kategóriájába tartozik, és imádja az esti diótörést az esti tévézés közben, akkor megengedheti magának, hogy diót, mandulát vagy mogyorót fogyasszon, de csak bizonyos mértékben. Más dió nem a legjobb választás.
Utasítások a paleo diéta indításához
Mint valószínűleg tudjátok, a fogyás a fejben kezdődik. A legnehezebb az lesz, hogy megfeledkezz kedvenc ételeidről, amelyek tiltott ételekből állnak. Mindegyik ételnek van azonban hasonló paleo-helyettesítője.
Ne ismételje meg a leggyakoribb hibákat fogyáskor, és például ne menjen gyorsétterembe az ebédszünetben, inkább készítsen előre zöldséges ebédet.
A paleo-diéta során le kell mondania a szeretett ételekről, és egy "paleo verzióval" kell helyettesítenie őket.
Igyon egészséges vizet, csapvizet!
Reggel, amikor felkel, igyon legalább két pohár vizet. Igyál az iskolában, a munkahelyen - egyszerűen egész nap. Minden nap legalább két liter vizet kell inni. A víz azonban nem olyan, mint a víz.
A paleo diéta során nem költi el pénzét túltelített édesvízre. Ő lesz a legjobb barátod tiszta víz, ami az egészségre a legelőnyösebb. A zöld tea szintén második választás lehet. A zöld kávé viszont jobb lehetőség, mint a klasszikus kávé.
Fehér ellenség = cukor
A legrosszabb az lesz, ha megszokja a cukormentes étrendet. Ez az étel kalóriabomba szinte mindenhol megtalálható. Bizonyára mindegyikünk ismeri azt az érzést, hogy van valami kicsi és különösen édes. Általában csokoládéval, sütivel vagy cukorkával zárul.
Ebben az esetben egyél pálmacukrot, vagy nyújtson pár mézet és fahéjat. De figyeljen az összegre! Nagyon fáj. Az agyad megszokja, hogy mozgatórugód már nem a cukor, hanem a zsír.
TÍPUS: Nézd meg egészséges cukorhelyettesítők, amelyet nemcsak a fogyás során értékel majd.
Használd a lábad
Mint minden barlangásznak, győződjön meg arról is, hogy ő nagyon fontos fizikai aktivitás. Őseink naponta több kilométert tettek meg. Tehát próbáljon két megállóval korábban leszállni a buszról, és sétáljon el, vagy vigye fél vagy családtagját sétálni a természetbe. Ez biztosan nem fog ártani neked, éppen ellenkezőleg, tükröződik a testsúlyában, de a test általános működésében is.
Tapasztalat a paleo diétával kapcsolatban
Szakértők azt állítják, hogy a paleo étrendet nem kell 100% -ban betartani, és továbbra is jelentős súlycsökkenés következik be. Tapasztalatból ismert, hogy egy ilyen étrendnek számos előnye van. Például jobb alvás, jobb minőségű haj vagy bőr, de a cellulitisz megszabadulása is.
A paleo diéta és a testmozgás kombinációja kiválónak bizonyul eredmények egy hónapon belül. Edzés alatt nem három órás kínzást értünk az edzőteremben, csak otthon terítsük ki a szőnyeget, ismételjük meg három hasi, guggolás és fenékgyakorlat sorozatát, és ez.
Séta, úszás, síelés vagy kerékpározás is segít. A paleo diéta cukorbetegségben, magas vérnyomásban vagy szívbetegségben szenvedőknek is segít.
Paleo diétás menük 7 napig
Az alábbiakban 1 hétig található paleo menük találhatók, amelyek jobb képet adnak arról, hogy néz ki a hozzávetőleges paleo étrend.
Ha azonban valóban komolyan gondolja a fogyást, javasoljuk, hogy rendeljen testreszabott étrendet, amely pontosan az anyagcseréhez és ezáltal a testéhez igazodik.
HÉTFŐ
Reggeli: saláta rukkolával és tojással
Falatozás: zeller
Ebéd: marhahús fasírt avokádóval és paradicsommal
Vezet: parmezán
Vacsora: omlett friss zöldségsalátával
KEDD
Reggeli: tonhal a saját levében és friss paradicsom
Falatozás: olajbogyó
Ebéd: saláta csirkével
Vezet: zöldséglé
Vacsora: cukkini sajttal és sonkával
SZERDA
Reggeli: hashbrowns (liszt nélküli burgonyás palacsinta)
Falatozás: kókusztej
Ebéd: csirke friss salátával és gombával
Vezet: omlett gombával
Vacsora: párolt brokkoli és spenótlevél
CSÜTÖRTÖK
Reggeli: avokádó terjedt
Falatozás: retek és sült saláta kitûnõ saláta
Ebéd: halfilé és párolt zöldségfélék
Vezet: lazac paradicsommártásban
Vacsora: tonhal
PÉNTEK
Reggeli: bika szeme sonkával (receptek fehérje reggelire)
Falatozás: sárgarépasaláta
Ebéd: halfilé tojással és zöldségsalátával sült
Vezet: zöld tea
Vacsora: tojás omlett kókuszolajban
SZOMBAT
Reggeli: répa elterjedt
Falatozás: bogyók keveréke
Ebéd: saláta tonhalral és avokádóval
Vezet: főtt tojás
Vacsora: füstölt makréla zöldségekkel
VASÁRNAP
Reggeli: zöldség tojással
Falatozás: céklalé
Ebéd: pulykahús és vöröskáposzta saláta
Vezet: sárgarépa zellerrel
Vacsora: zeller
Paleo diéta - összefoglalónk és véleményünk
A paleo diéta lényege a zsír- és fehérjebevitel növelése, valamint a szénhidrátok csökkentése. Egyes szakértők nem a fogyókúra szokásos étrendjének, hanem általában az étkezés módjának vagy életmódnak minősítik.
Mint minden változtatásnál, a Paleóra váltáskor is fontos bátorságot szerezni, megszokni és mindenekelőtt kitartani egy ilyen étrend mellett. Garantált, hogy jótékony hatása lesz nemcsak a testsúlycsökkentésben, hanem a test működésében is. Ne habozzon, és kezdjen egészségesen étkezni! Az első héten a menük gondoskodnak rólad.