Nagyon szereti a házi ételeket? Ezután feltétlenül találjon rá időt, és készítse el ezt a fantasztikus parasztos rakott ételt, amely ötvözi az otthoni főzés legfinomabb ízét. Nagy előnye, hogy az elkészítéséhez szükséges alapanyagokat bármikor megtalálhatja otthon.
Szükséged lesz:
200g darált marhahús vagy sertéshús
2 PL tejföl
2 PL napraforgóolaj
50g kemény sajt
paradicsompüré ízlés szerint
só és bors ízlés szerint
majoránna ízlés szerint
Az elkészítés módja:
A hagymát apróra vágjuk, a répát finom reszelőn reszeljük le, és egy serpenyőben kevés olajon együtt megsütjük. A keverékben megpirítjuk a rizst, felöntjük vízzel, és hagyjuk főni. Amikor a rizs készen áll a zöldségekkel, keverje össze egy tálban darált hússal, adjon hozzá sót, borsot és majoránnát, és formázzon golyókat. Vágja félbe a burgonyát és vágja félkörökre.
Kenje meg a sütőedényt olajjal, és felváltva tárolja a burgonya és a húsgombóc egy részét. Sózzuk, és a keveréket felülről ízesítjük, majd 20 percre 185 fokosra fűtött sütőbe tesszük. Közben készítsen mártást paradicsompüréből, tejfölből, sóból, borsból és vízből. Jól összekeverjük és sütés után beleöntjük a tepsibe. Hagyjuk még 15 percig sütni, és sütés után megszórjuk kemény sajttal. Ezután sütjük az utolsó 5 percben. Jó ízlést kívánunk!