Marha savanyú káposztával kombinálva tökéletes kombináció véleményem szerint. És aszalt szilva darab, ez egy kicsit papagáj. Készítse elő ezt a finom ebédet párolt marhahús savanyú káposztával és érezd jól magad is.
A marhahús nagyszerű fehérje-, vas- és cinkforrás, a sertéshúshoz képest kevesebb zsírt tartalmaz. Ezért az egészséges táplálkozás során időről időre biztosan nem hiányozhat. Fitt receptjeimben soványabb marhahúst használok, például grillt, bélszínt vagy combot. A combomat ebben a bizonyos receptben használom.
Talán nem kell beszélni a savanyú káposzta egészségügyi előnyeiről. Főtt savanyú cabagge jobban emészthető, és a hőkezelés ellenére elegendő mennyiségű rostot, vitamint, ásványi anyagot visszatart és segít a megfelelő mikroflóra létrehozásában a belekben. Legyen óvatos, ha hisztamin intoleranciában szenved, ebben az esetben nem ez lesz a legjobb választás az Ön számára.
A recept is kínál tisztességes tápérték, adagonként csak 290 kcal és 31 g fehérjét tartalmaz. Tálalhatja az ételt egyedül, teljes kiőrlésű kenyérrel, házi teljes kiőrlésű galuskával vagy más népszerű körettel.
Remek tipp a egészséges hétvégi ebéd, mit mondasz?