A szenvedély, eredetileg Dél-Amerikából származik, a passiógyümölcs-családba tartozó hegymászó gyümölcse. Vonzó megjelenése miatt a passiógyümölcs gyakran egy gyümölcsmezőben marad. Tévedés?
Tekintettel arra, hogy ez a gyümölcs, mint más italok és ételek, trópusi ízeket kölcsönöz neki, és még mindig a legtisztább vitaminlövés, a válasz egyértelmű: „Igen!?
A passiógyümölcs fajtái
A gyümölcs szenvedélye négyféleképpen jelentkezik:
- Lila Grana Dille
- Sárga passiógyümölcs (passiógyümölcs)
- Barbadine vagy óriás Grenadilla
- Curuba
Németországban azonban csak az első két fajta ismert. De megint kompromisszumokat kell kötnie. Mivel a sárga passiógyümölcsöt, más néven passiógyümölcsöt nem nagyon mutatják be, ezért ritkán kapható.
A német szupermarketekben valószínűleg a leggyakoribb és könnyen elérhető a lila granadilla. A csirketojás gömbölyű vagy ovális gyümölcse nevét a héj színének köszönheti. Ha ez a barna-lila (ibolya) bőr kezdetben még sima, akkor az érési folyamat során ráncosodik és vékonyodik. A zselé mint pép zöld és sárgás színű, sok maggal borított.
növekvő országokban
A szenvedélyt főleg olyan afrikai országokban művelik, mint Kenya, Zimbabwe és Elefántcsontpart. De a termesztés Új-Zélandon, Ausztráliában és Hawaiin is zajlik.
A több méteres magasságot elérő passiógyümölcs, gyönyörű virágai miatt jelenleg nagyon népszerű dísznövényként a német háztartásokban. Egyesek szagukat szokatlannak tartják, de nem kellemetlenek vagy erős szagúak.
A termesztési tippek itt találhatók: Fórum a termesztési tippekkel
Kevés információ az oldalon: Egyébként az olajat passiógyümölcs-magvakból nyerik ki, amelyeket tovább kozmetikai termékekké dolgoznak fel, például masszázsolaj, fényvédő krém stb.
Összetevők és adalékanyagok
Az egészséges passiógyümölcs A-, B- és C-vitamint, valamint káliumot, foszfort, vasat, kalciumot és magnéziumot tartalmaz. Ezenkívül a gyümölcslének, ha nem melegítik, nyugtató hatásúnak kell lennie, és csökkentenie kell a vérnyomást.
tárolás
A passiógyümölcs tárolásakor figyelembe veszik a szobahőmérsékleten történő tárolást, valamint a hűtött tárolást. Szobahőmérsékleten tárolva azonban néhány napon belül célszerű passiógyümölcsöt fogyasztani. Ha a passiógyümölcsöt hűtőszekrényben tárolják, akkor több mint egy hétig tárolható.
fogyasztás
Tekintettel arra, hogy a passiógyümölcs egyáltalán nem érik nagyon rosszul, a vásárláskor tanácsos megbizonyosodni arról, hogy a kapcsoló már lila.
Ha a bőr növekedni kezd, enyhén ráncosodik, és a gyümölcs kellemes illatot áraszt, akkor fogyasztásra kész.
Mosás a gyümölcs szenvedélyből evés előtt. Ezután egy fél teáskanál teáskanál teáskanál teáskanál. Ha csak gyümölcslevet szeretne kapni, akkor erre a célra nagyon alkalmas egy citrusprés.
A szenvedély gyümölcsének élvezésének legjobb módja. Vannak azonban más lehetőségek is, például fagylalt, zselé vagy lekvár készítése. A kvarkkal kombinálva a frissítő gyümölcs egyszerűen ízletes!
aroma
A passiógyümölcs vagy a passiógyümölcs teljesen aromás, édes vagy enyhén savanykás ízű, megfelelő érettségű. Nagyon savanyú íze volt. A gyümölcs szenvedélye a málna ízére emlékeztet.
Az egészséges és ízletes szubtrópusi gyümölcsök ismeretének köszönhetően nem feltétlen megjelenésük miatt nem akarja őket a gyümölcsmezőben hagyni.