Leírás
Kicsit alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és sós .
Nagyszerű vacsora zöldségsalátával, tizeddel vagy olovrantával. A túrónak és a tojásfehérjének köszönhetően jóllaknak.
Összegzés
Hozzávalók
| 400 | gramm | Leveles tészta |
| 6. | darabok | Tojásfehérje |
| 360 | gramm | túró |
| só + őrölt fekete bors | ||
| ikrák | ||
| 250 | gramm | spenót |
Utasítás
Tépd le a spenótleveleket, vagy vágd kisebb darabokra. Tegyen egy teáskanál olajat a fedél alá "tegye le". Nagyon kevesen fulladunk, egy percet, kettőt. Tedd félre, szitáld és daráld őrölt fekete borssal. Bátran, a többi hozzávaló ellenáll egy kis fűszeres íznek, de csináld magad.
A tojásfehérjét a habba verjük, hozzáadjuk a túrót és a spenótot.
Húzza ki a leveles tésztát, négyzetekre vágva tegye muffinkosarakba. Normál papírpoharat tettem a tányérba - nem kockáztatom meg, hogy töröljem. A leveles tészta, ha fel van erősítve, szörnyeteg.
Megformáltam a süteményeket - lefordította a tésztát, hogy szépen "elférjen".
Egy teáskanál segítségével tegye az aljára a fehér - sajt - spenót húst.
Megkenjük a tojást - ha nem felejtjük el. elfelejtettem.
180 fokon kb 12-15 fokon sütjük.
Megjegyzések
Egyébként ezt a receptet csak a mennyiség 1/3-ának készítettem - magamnak. A leveles tészta többi részéből rétest készítettem a srácoknak, az egész család pedig boldog és fojtott volt.