Figyeljen a testére, válasszon ételt a jelenlegi ízlésének és színének megfelelően, és azonnal pozitív változásokat fog érezni a testében. Az étkezésnek megfelelően kiegyensúlyozottnak kell lennie, és olyan alapra kell épülnie, amely erősíti és nem terheli a testet.
Számára az étrend sokfélesége a jó élet alapja és fűszere. Beszélek Peter Planiet egészségügyi táplálkozási tanácsadó - ezúttal egy témáról cukorbetegség.
1. és 2. típusú diabetes mellitus. A diéta összeállításakor különbség van közöttük?
Az egyes betegségekkel szemben eltérő megközelítést kell alkalmazni a betegekkel szemben - mindannyian egyének vagyunk. Ezért az 1. és 2. típusú cukorbetegség étrendje eltérő lesz, a beteg általános egészségi állapotától függően.
Cukorbetegség terhesség alatt. Találkoztál egy szakértővel, aki elkötelezett neki?
Nem, még nem találkoztam, de a cukorbetegség olyan, mint minden betegség. Átfogó megközelítést igényel, hogy a beteget az optimális kezelésre tudjuk beállítani. Ez különösen fontos terhesség alatt, vagy ha egy nő teherbe esik. A terhesség előtti vagy terhességi előkészítés jó alapot fog biztosítani a csecsemő számára.
Csökkent glükóz tolerancia. Étellel jól korrigálható?
Természetesen igen. Először is fontos megjavítani az emésztési mechanizmust (ez magában foglalja az emésztési folyamatban részt vevő összes szervet), másrészt pedig olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek nem terhelik és nem rombolják le az emésztést. Harmadszor, nagyon jó, amikor minden falatot jól elkezdünk rágni - legalább 50-100 kanalat teszünk a szánkba. Az emésztési folyamat a szájban kezdődik, a minőségi rágás a harmonizálás és a kezelés legegyszerűbb és legolcsóbb módja.
A cukorbetegség mint más betegségek része. Tanácsot adhat az étrendnek?
Több betegség esetében hasonló szabály érvényes - állítsa be az emésztést, és a legtöbb probléma elvész. Kínában azt mondják, hogy ha a tűz nem működik - az emésztés ezer betegséget okozhat, és mindegyik másképp fog megnyilvánulni. Például a régóta főtt zöldséglevesek kiválóan alkalmasak az emésztésre.
A cukorbetegek folyamatosan, naponta foglalkoznak az étrenddel. Meg akarják változtatni a menüket?
A leggyakoribb cukorbetegek állandóan diétával foglalkoznak, de amit nem tudnak megtenni, vagy inkább azt, amit nem szabad, még mindig esznek. És akkor van köztük néhány, aki ennek megfelelően állítja be az étrendet.
Polyneuropathia és diabéteszes láb. Kijuthat belőle?
Igen, volt egy cukorbeteg lábú úr - az alsó lábán nyitott seb volt, 5 cm, 1,5 év nyitva. Így kellett járnia. Gyógyszerünk nem tudott ebben segíteni. Az étrend módosítása után a sebe - körülbelül 3 hónap alatt - néhány milliméterre változott. Ezen felül 12 kg-ot fogyott, megszabadult ekcéma a fején, és több létfontosságú energiája van.
Az inzulint az állatok hasnyálmirigyéből nyerik. Van egy alternatíva az étrendben?
Más alternatíváról még nem tudok.
Igazságtalanságok a cukorbetegek étrendjéről. Amelyek elterjedtek az emberek körében?
A legnagyobb valótlanság - a pletyka az, hogy a cukorbeteg mindent megehet, de ésszerű mennyiségben és gyakrabban. Ha rossz minőségű ételt eszik, az emésztése még rosszabb lesz, és egyre több betegség társul a cukorbetegséghez.
Peter Planiet receptje
Kínai módon készít húst
300 g Készítsen tésztát
1 darab közepes méretű pórus
2 pl napraforgóolaj
2 közepes sárgarépa
2 pl Johsen Shoyu - szójaszósz
1 pl curry fűszerek
Üveges, forró olajban finomra aprítva megsütjük pórus, feladjuk vízzel, hozzátesszük Készítsen tésztát, durván reszelve sárgarépa, megkóstoljuk curry fűszer és együtt fojtogatnak kb. 15 perc. A végén megkóstoljuk szója szósz.
Fotók: az egészségügyi elemek online archívuma (www.elementyzdravia.sk)
Hagy egy Válasz Mégse választ
Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.