Ha magas, előre gyártott házban laksz egy "zokni mögé" épített lakótelepen, nem valószínű, hogy az ablak alatt saját kerted van, ahol luffát, borsót vagy málnát termesztesz. Ez azonban nem mondható el a pozsonyi Petržalkán fekvő Hrobáková lakóiról, akik élvezhetik az ilyen kilátást. A kicsi, de ragyogó kertet beton panelek veszik körül, emlékeztetve egy kagylós gyöngyre. Ugyanakkor a nyilvánosság számára szabadon hozzáférhető, ami csak megerősíti azokat az alapelveket, amelyekre épült - a bizalmat és a tiszteletet. Petra Slezákovával és nekem a mai komposztálóhelyükről kellett volna beszélnünk, de vitánk gyakran más témákban "csúszott", például a Zero Waste life in the city most és négy évvel ezelőtt, a bioélelmiszerekkel foglalkozó műhelyek, a közösségi kert, ill. egy helyi nyúl, aki már vágyakozva várja a betakarítást. Így két cikket készítettünk egy interjúból.
Az első interjúban megismertettük Önt a szlovák Zero Waste ikon Petrával és a komposztálás bevezetésével. Ez utóbbiban megtudhatja, hogy ki a KoZa Hájében, miért érdemes eltávolítani a névtelenséget a lakótelepről, hogyan működik a közösségi komposztálás és ki a legnagyobb rajongója. Élvezd az olvasást!
Jelenleg a közösségi kertben vagyunk, amelynek elindításában Ön segített, és Ön is aktív tagja. Meséljen többet erről a projektről.
A nevünk KoZa Háje-ban, mert mi KOmunitná Záhrada vagyunk, és Háje Petržalka részén vagyunk. Szeretnénk létrehozni egy modellt, amely megismételhető lenne, és inspirációt jelentene más "kecskéknek". Fő célunk a település névtelenségének eltörlése és a helyi családok összefogása volt, hogy közösen építhessenek valamit. A másik cél az volt, hogy megmutassuk a gyerekeknek, hogyan működik a természet, és mennyire nehéz valamit termeszteni, hogy jobban értékeljék az ételt és rájöjjenek, mennyi kár keletkezik. Természetesen a teret is meg akartuk növelni. Néhány hónappal ezelőtt teljesen sivárnak tűnt itt, de most van valami gyönyörű, ahol az emberek megállnak, leülnek egy padra és még idegenekkel is beszélgetnek. Ide járnak azok a nyugdíjasok is, akiknek egyszer volt kertjük, és továbbadják nekünk tudásukat.
Hogyan működik pontosan a kertészkedés itt?
Minden családnak van egy vagy két megemelt ágya, amelyet maguk kezelnek. Nálunk is vannak közös virágágyások, gyógynövény spirálok, ribizli bokrok, egres és málna, mogyoró. Igyekszünk minél ökológiaibbak lenni, ezért nem használunk vegyszereket a termesztésben. Van néhány szabályunk is, amelyeket mindannyian megpróbálunk betartani, és amelyek a kölcsönös tiszteleten alapulnak. Például mindenki rendszeresen gyomlálja a gyomokat a virágágyásában nemcsak magának, hanem másoknak is. Ha nem téveszteném össze velem, akkor egy másik határvonalra költözne, és hirtelen nem csak az én problémám lenne.
Tetszik, hogy külső együttműködésünk is van. Például a közeli lóversenyből lótrágyát biztosítottak számunkra, ami számukra pazarlás, de számunkra értékes erőforrás. Egy nagyobb részmunkaidős munkához helyi cserkészekkel dolgozunk, akik eszközöket kölcsönöznek nekünk és segítenek nekünk. a munkánk. Örülünk az ilyen együttműködésnek és várjuk egymást. A komposztálás szintén gyakori tevékenység.
Mi volt itt korábban? Kert vagy komposztálás?
A komposztálási hely logikus része ennek a közösségi kertnek. De oktatási jellege is van. Ősszel sok levél biohulladékunk van itt, és azt is komposztáljuk, amit ott kaszálunk. Komposztálási helyünk két komposztálóból áll, az egyiket támogatásból, a másikat a várostól ingyen vásároltuk. Pozsonyban úgy működik, hogy ha valamilyen zöldterületet kezel, akkor komposztálóra jogosult. A vásárolt még mindig valamivel jobb, és azt is értékelem, hogy újrahasznosított sörösdobozokból készül és cserélhető alkatrészekkel rendelkezik. Ma megfizethető árucikk, a jobb komposztáló ára 150 euró körül mozog, ami egyáltalán nem szörnyű, ha 20 család van.
Legyünk egy kis bulvársajtó. A komposztálás korában néhány szomszédsági konfliktust tapasztalt?
Nem, meglehetősen kellemes élményben volt részem. A komposztálás egyesíti a közösséget. Részmunkaidős munkákat szervezünk, amikor a komposztort átvizsgálják, vagy ha egy vödörrel a kezében találkozik valakivel a komposztálón, és kicsit beszélget az életről. De a kedvenc gyermekei azok, akiket igazán érdekel, és sokan belemennének. A legfontosabb az, hogy kezdetben jól képezzük a közösséget, mert sokan, még azok is, akiknek kertjük van, nem ismerik a szabályokat. Néha megjelenik a komposztorban valami, ami nem oda tartozik, de mindig szeretettel és tisztelettel kezelik. Ezért időről időre frissítjük a szabályokat egy barátságos e-mailben. Élvezzük a komposztálást, mintha egy csoda folytán. A komposztálóba dobja a hulladékot, és hirtelen erdőszagú.
Ami formálisan magában foglalja a közösségi kert létesítését?
Olyan hellyel kezdődött, amelyhez ez a közösség erősen kötődik. Majd megalakítottunk egy polgári egyesületet (Háje OZ KoZa), és tárgyalásokat kezdtünk a várossal. Szükségünk volt Pozsony városának és Petržalkai járásának beleegyezésére, amely meghosszabbította a folyamatot. Másfél év után sikerült, főleg olyan tagoknak köszönhetően, mint Zuzka, akik zongoraként mentek az irodákba, és telefonon emlékeztették magukat, hogy halasszák el a jóváhagyást. Végül anyagi támogatást is kaptunk a városi kerülettől. Még támogatást is kaptunk az Orange-tól, amelyet egy nagy pályázat előzött meg. A Swiss Re is támogatott minket. Úgy látom, hogy ez a projekt valódi érdeklődést vált ki, és hogy valami kivételes, legalábbis Petržalkában biztosan.
Mit csinál a kecske a ligetben télen?
Igyekszünk a közösséget is erősíteni abban az időszakban, amikor a kertben nem lehet dolgozni. Találkozunk például az összevarráskor, amikor szó szerint összevarrunk valakinek a házánál és pletykálunk. "Tűzőgépeknek" hívjuk. Az FB csoportunk révén kölcsönözünk és adományozunk dolgokat, máris létrehozunk egy gyermek dolgok bazárját. A válság koronája idején dobozos eladással vásároltunk együtt a helyi gazdálkodóktól.
Ez a kert egy 12 emeletes panelház közvetlen közelében található. Valószínűleg nem mindenki, aki ott él, részt vesz ebben a projektben és fordítva. A többi lakos hogyan reagál erre?
Fandia nám. A földszinten néhány nem lakóhelyiséget is rendelkezésünkre bocsátottak, ahol szerszámokat tárolunk, a műhelyben mesterkedünk és ott értekezleteket is tartunk. Még azt is megengedték nekünk, hogy csatlakozzunk a vízükhöz, amiért természetesen fizetünk.
Emlékezett rá, hogy a kert oktató jellegű is volt. Hogyan mutatják be a gyakorlatban? Vagy milyen egyéb tevékenységeket szeretne itt látni?
A fő oktatási dimenzió valójában a kert működését érinti. Nekünk, lakosoknak még sokat kell megtanulnunk, hogyan működik a kert a permakultúra elvein - mikor és hogyan kell pontosan ültetni az egyes növényeket, mely növények védik egymást és melyek károsak, hogyan kell megfelelően komposztálni stb. De célunk a szélesebb közösség és a szomszédok oktatása. Ősszel két nulla hulladékkal foglalkozó műhelyünk volt gyermekeknek és felnőtteknek is, tavasszal pedig további érdekes témákat terveztünk. A járvány miatt azonban végtelen időre el kellett halasztanunk őket. De vannak ötleteink domb ☺
A műhelyeket a járvány miatt határozatlan időre el kellett halasztani, de az ültetést nem lehetett elhalasztani. Szigorú higiéniai intézkedések mellett zajlott. (KoZa Archívum Hájban) (Fotó: Ingyenes étel)
Kedves KoZa! Kívánjuk, hogy a kecske családod bővüljön, továbbra is örömet szerezzen az embereknek, és ízletes finomságokat műveljen élelmiszer-pazarlás nélkül.