- Receptek
- Kategóriák
- Levesek
- Kenyér és sütemények
- Főételek
- Baromfi és isteni
- Sertés és marhahús
- A hal
- Hús nélküli ételek
- Tészta és burgonya
- Liszt
- Savanyú lisztek
- Sütemények
- Apró darabok
- Szeletek és desszertek
- Sós tészta
- Nem főtt
- Előételek
- Egészséges receptek
- Saláták
- Gyerekekkel főzünk
- Mellékletek és zárójelek
- Hozzávalók
- Könyvek
- Rólam
- Receptek
- Kategóriák
- Levesek
- Kenyér és sütemények
- Főételek
- Baromfi és isteni
- Sertés és marhahús
- A hal
- Hús nélküli ételek
- Tészta és burgonya
- Liszt
- Savanyú lisztek
- Sütemények
- Apró darabok
- Szeletek és desszertek
- Sós tészta
- Nem főtt
- Előételek
- Egészséges receptek
- Saláták
- Gyerekekkel főzünk
- Mellékletek és zárójelek
- Hozzávalók
- Könyvek
- Rólam
Be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell a tartalom könyvjelzőjéhez/kedvencéhez.
Finom krémes leves friss zöld spárgából.
Hozzávalók
Megtisztítjuk a spárgát, levágjuk a fa végeket és kockákra vágjuk. A darabokat fejjel megmentjük későbbre.
A hagymát apróra vágva olajban megpirítjuk.
Adjunk hozzá spagettit, öntsünk hideg húslevest és főzzük, amíg a spárga megpuhul.
A darabokat fejjel eltávolítjuk (díszítésre használjuk), és a levest merülő keverővel összekeverjük.
Fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal, szerecsendióval és lágyítjuk krémmel. Spárgafejekkel és krutonnal díszítve tálaljuk.