Laza keverék készételek készítéséhez
A Pilaf rizs vagy bulgur alapú étel. Ez az étel jellemző Indiától Egyiptomig és a Balkánig. Különböző változatokban készül, többnyire bárányhússal, de anélkül is.
Elkészítési utasítások: Öntsük a keveréket egy edénybe, öntsünk vizet 2 rész víz és 1 rész keverék arányában, adjunk hozzá napraforgóolajat és sót. Forraljuk fel és főzzük 10 percig, tegyük félre és hagyjuk futni. Ezután keverje össze, és ha szükséges, ízesítse sóval.
Fogalmazás: Búza bulgur 90%, vörös hámozott lencse lencse, szárított zöldségek keveréke (hagyma, sárgarépa, paszternák, káposzta, póréhagyma, petrezselyem különböző arányban).
Tárolás: Száraz helyen és legfeljebb 70% relatív páratartalom mellett tárolandó.
100 g termékre vonatkozó táplálkozási információk:
Energiaérték: 1449 kJ/347 kcal
Zsírok: 2,5 g
- ebből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrátok: 60,3 g
- ebből cukrok: 0,0 g
Fehérje: 15,9 g
Só: 0,0 g