Podbrezovan - Jesenné stravovanie Biennálé Železiarní Podbrezovan a

Menük .

Augusztus vége van, az ünnepek véget érnek, az ünnepi pihenést fokozatosan felváltja a napi felelősség, és itt az ideje a menü megváltoztatásának. Őseink már régen tudták, hogy a természettel összhangban élni megtérül, és pontosan ezt tették a megfelelő ételek kiválasztásakor, amelyek jó egészséggel és jó állapotban megtérültek számukra. A fejlődés előrehaladtával fokozatosan megfeledkezünk róla. Az életkorban bevált receptek helyett gyorsan elkészíthető, tartós és teljesen energiaszegény, de magas kalóriatartalmú finomságokat választunk, amelyeknek csak az az előnye, ha növeljük a kiskereskedelmi láncok forgalmát, az egészségünk azonban nem. Még "futás közben" is eszünk egy egész napos maraton részeként. Egészségünk azonban teljessé teszi, ezért itt az ideje elkezdeni hallgatni a figyelmeztető jeleket, mielőtt a problémák megoldására szükség lenne. Ugyanakkor az egészséges táplálkozásnak nem kell bonyolultnak vagy igényesnek lennie, és egyáltalán nem elérhető. Másrészt nemcsak a szezonális megfázás, nátha vagy allergia, hanem a mai mozgalmas idők sokkal súlyosabb egészségügyi problémáit is képes megoldani. Milyen összetevőket és ételeket válasszon, és milyen menüt válasszon, hogy teljes bőrrel és tiszta légzéssel kihagyhassuk az őszi buktatókat?

1. Szezonális és friss - mivel érési periódusuk megvan, garantáltan frissek, ezért az egészséges táplálkozás alapját képezik. Az ősz szinte minden faj termésében gazdag, ezért használja ki sokszínűségét és élvezze jelenlegi finomságait.

2. Belföldi és helyi - gyakran fát szállítunk az erdőbe, és egyben letakarjuk az ott virágzó epret. Ez gyakran előfordul az egzotikus növények esetében, amelyek még mindig ritkák számunkra, ezért táplálkozunk velük, nem tudatában annak, hogy talán itt fúj az allergiás és az allergiás szél. Minden szervezet alkalmazkodik ahhoz a körülményhez és környezethez, amelyben felnövekedett, és természetes táplálékai vannak, amelyek azonos szélességi fokokon nőttek fel. Tehát miért erőltette?

3. Nehezebb és csomagoló - ősz egészséges étel a hidegebb időjárástól függően lehet zsírosabb és gazdagabb, mint a nyári forróság idején volt, amikor nehéz volt megemésztenünk a tiszta vizet. Ez a zsír fűtést és működést biztosít számunkra az elkövetkező hideg napokban.

4. Meleg és meleg - mivel az őszi ételnek melegítenie és védenie kell a száraz időjárástól, nem lehet hideg és fagyos. Forró levesek, szószok és zabkása indul őszi zarándokútjukra ebéd menü és elkerülni őket bűn lenne.

5. Egyszerű és kombinálatlan - minden étrend az ételek egyéb (lehetetlen) kombinációiról és azok kölcsönhatásáról beszél. Nos, ettől eltekintve és figyelembe véve őseink étrendjét, a szépség valóban egyszerűségben rejlik, és az egészséges étrend mellett ez mindig igaz. Ezért ne terheljük a gyomrokat hihetetlenül újrakombinált variációkkal, amelyek végső soron nemcsak a gyomrot, hanem az egész testet is érintik, gyakran öntudatlanul is kedvezőtlenül. A megfelelő lével ellátott egyszerű ételek több pozitív energiát szolgáltathatnak, mint az egzotikus hangzású és kinéző darabok a tányéron.

6. Megfelelően hőkezelt - Az őszre a hideg és a páratartalom jellemző, ezért nekünk kellene erre járnunk. A régóta főtt folyékony ételek hasznosabbak ebben az időszakban, mint a nyers hideg saláták, amelyek nem felelnek meg a melegítés céljának.

7. Támasztó fűszerek - nemcsak a megfelelően felszerelt kandalló, hanem a megfelelő választott fűszerek is, akár ételekben, akár italokban, segítenek az optimális hőérzet elérésében. Ha tudod, hogyan kell csinálni, a gyömbér tea, a szegfűszeg, a fahéj vagy a szerecsendió a természet csekély csodája, amely nemcsak a karácsonyi sütemények kellemes illatát varázsolja.

8. A saját testi felépítése szerint - nem kell belenyúlnunk a távol-keleti védákba, hogy megértsük, hogy mindannyian különbözőek vagyunk, és mindegyik más üzemanyaggal működik. Ezért nem hiba a nehezebb ételeket megfelelő időben fogyasztani, amennyiben a testünk képes megbirkózni velük, és összességében egyensúlyban vagyunk. És még az sem érthetetlen, ha könnyedén és takarékosan étkezünk, amennyiben ez nekünk megfelel, és ezért működhetünk teljes mértékben.