Terence McKenna, a prominens amerikai etnobotanista és a pszichedelikumok népszerűsítője elmondta, hogy minden létező emberi kultúra mindig is előnyben részesített egyes pszichoaktív anyagokat, miközben másokat elutasított, vagy akár betiltott. E választás alapján pedig szerinte nagyon jól értékelhető volt a kultúra jellege. Tehát akarjuk, ha nem, modern "nyugati" civilizációnk ebben a tekintetben sem kivétel.
A legális pszichoaktív anyagok, például a cukor, az alkohol vagy a koffein azonban annyira természetes része a "nyugati életmódnak", hogy jól láthatjuk, hogyan képezik a működésének valódi alapját, és mennyire szorosan kapcsolódnak az értékekhez Civilizációnk. Ha más pszichoaktív anyagokat használtunk ilyen módon, pl. pszichedelikumok, vagy oneirogének, tehát kultúránk természetesen teljesen más jellegű lenne. Ezt a mintát egyébként az egyéneknél is láthatjuk; annak az embernek, aki minden pénteken kap LSD-t és marihuánát, általában teljesen más a gondolkodása, mint annak a férfinak, aki minden pénteken bort és minden reggel kávét eszik.
Azt merném mondani, hogy legális pszichoaktív szereink nagymértékben megerősítik gondolkodásmódunk felelőtlen és menekülési figyelmét - egyéni boldogságérzeteket váltanak ki, és a felhasználó figyelmét magukra serkentik és összpontosítják.
És itt felmerül a tyúkok és a tojások alapvető problémája, vagy ami korábban volt. A társadalom fejlődik, nézetei és preferenciái változnak, és mindez az élet minden területén tükröződik - beleértve a pszichoaktív szerek választását is. Nos, valószínűleg nem így gondolkodunk rajta, de az étrendünk nagyon pszichoaktív.
Koffein
Ami a koffeint illeti, egészen a közelmúltig a koffeint, pontosabban a kávét, mint az italt, nagyon elutasították. Behatolása kultúránk életébe egyáltalán nem volt könnyű, és kezdetben többször is betiltották. Bármelyik uralkodó félt a kávétól, mert állítólag a radikális politikai gondolkodást támogatta, és az újonnan létrehozott kávézók hamarosan olyan helyekké váltak, ahol a rezsim ellenfelei találkoztak és megbeszéltek, különösen. Állítólag még maga a francia forradalom is párizsi kávézókban történt, miközben az "ördög italát" fogyasztotta. A kávé és végül a tea azonban később szerves részévé vált kultúránk életének.
Jelenleg még azt is kijelentik, hogy a koffein a legszélesebb körben alkalmazott pszichoaktív anyag. És manapság sokan el sem tudják képzelni a reggelet kávé nélkül.
Nagyon sok szöveg van arról, hogy a koffein hogyan hat a testre, és azt hiszem, értelmetlen lenne számomra széleskörűen leírnom. Ez az anyag egyrészt késlelteti az alvás kezdetét bizonyos receptorok blokkolásával, másrészt az erek beszűkülésével, az adrenalin kiürülésével, ami növeli a vérnyomást és felgyorsítja a glükóztermelést. A kialakult állapotok végül meghosszabbítják az adrenalin hatását.
Az adrenalin valóban érdekes dolog. Erősíti a "támadás/menekülés" típusú reakciókat, így az ember befolyása alatt egyfajta cselekvési lelkiállapotba kerül.
Tehát a kávéfogyasztás teljes értékű adrenalin-élmény, és merem állítani, hogy ez a kémiai mechanizmus valóban igazolja azokat az uralkodókat, akik valószínűleg jól megértették, hogy a kávé (az adrenalin kimosásával) radikalizálja elégedetlen ellenfeleiket; bár ezekről az anyagokról még senki sem tudott.
De mint sokan személyes tapasztalatból tudják; Annak ellenére, hogy a tea tartalmaz koffeint (teában nevezik a teában), először lényegesen kevesebbet tartalmaz, mint a kávé, másodszor pedig a tea sokkal lassabban bocsátja ki, mint a kávé, a tealevelekben található egyéb anyagoknak köszönhetően. A kávéból származó koffein nagyon gyorsan és szinte az összes felszívódik a véráramba, és ezáltal erős adrenalin-választ vált ki. A tea azonban fokozatosan felszívódik, főleg a tannintartalom miatt, ezért a tea hatása lassú és hosszabb ideig tart. Elvileg annak hatása összehasonlítható lenne a koffein néhány órás mikrodózisával. Ezért a kávé tömegesen felébreszti az embert, és nagyszerű és azonnali teljesítményre készteti.
Ezért számomra teljesen helytelen, hogy az emberek jobban használják, hogy felhívják a figyelmüket a hosszabb munkára.
Érdekes az is, hogy négy napos rendszeres koffeinivás után a szervezetben tolerancia alakul ki, a hatás gyökeresen gyengül, és már nagyobb dózisok sem képesek kiváltani. Az emberi testnek pihennie és feltöltődnie kell ehhez az adrenalin-sporthoz. Ezért vannak, akik koffeintartalmú italokat csak hétköznapokon fogyasztanak a munkahelyükön, hétvégén azonban nem pihennek. A koffeinmentes napok azonban meglehetősen nagy kihívást jelentenek; az ember úgy érezheti, hogy az erő felénél működik, nagyon gyengült érzelmi tapasztalatokkal, és sok koffein nélkül úgy érzi, mintha enyhe influenzában szenvedne.
Alkohol
Valószínűleg nem kell sokat kommentálnom az alkoholt, csak egy nagy alkoholmítoszt szeretnék felidézni.
A közhiedelemmel ellentétben az alkohol nem pusztítja el az agysejteket. Az ivás csak a hangulatát, észlelését és viselkedését vezérlő neurotranszmitterek szintjét változtatja meg. Az alkohol azonban gyorsan károsítja az agy azon területeit, amelyek ellenőrzik a test egyensúlyát, a gondolkodást és a memóriát.
A michigani tudósok egy érdekes megállapítást is találtak; csupán egy alkoholos ital után a felhasználó félelmének és haragjának feldolgozása is megváltozik. Ez megmagyarázhatja, hogy az ittas emberek miért hajlamosabbak a kockázatos magatartásra, például egy kidobóval vagy egy ártatlan járókelő halálra verésével egy vállalkozásnál.
Cukor
Szerintem a cukorral is viszonylag könnyű. Röviden: függőséget okoz, és hasonló boldogságérzeteket vált ki az agyban, mint a klasszikus stimulánsok - elégedettség, sőt boldogság érzetét kelti, és érthető, hogy sok szakértő helyesen hasonlítja össze az alkohollal vagy a cigarettával. De ettől a két gyógyszertől eltérően a cukor kora életkorától kezdve bármennyi mennyiségben mindenki számára elérhető, és lényegében hozzászoktunk az elégedettség érzetének kiváltásához.
Őszintén szólva az élelmiszer-gyártók általában nem köhögnek sokat cukorral; gyakorlatilag mindenhez hozzáadják. Sokszor láttam például tömegközlekedéssel úton lévő anyákat, akik édességet adtak gyermekeiknek, aminek következtében azonnal boldog, szinte drogos kifejezés kerekedett az arcukra.
Kik vagyunk és merre tartunk?
Tehát nem tudom megbocsátani azt a megjegyzést, hogy klasszikus cukrászdáink, kávézóink vagy gyorséttermeink alapvetően nem különböznek a drogdílerektől, mert a szabadon kapható ételek nagyon hasonló hatással vannak az agyra, és függőséget is okoznak. És még mindig elég furcsa, hogy a régiónkban az emberek negatívabban érzékelik például egy holland kávézót, ahol varázsszarvasgombát vásárolhat a pszilocibintartalmú kopasz fejekből (ami nem okoz függőséget), mint egy szlovák kávézó Petržalkában, ahol megvásárolhat egy veteránt a 4 éves gyermekének.
Tudom, hogy sokan teljesen értelmetlennek tartják ezeket a sorokat, de elnézését kérem, a kutatás eredményei egyértelműek e tekintetben.
Tehát kultúránk közel sem olyan tiszta, mint sokan gondoljuk. A cukor, az alkohol és a koffein azonban nem érint minket annyira, hogy ne keresnénk párhuzamos diétás megoldásokat.
Jelenleg nagyon örülök, hogy vannak olyan vállalatok, amelyek teljesen tisztában vannak ezzel a kérdéssel (Pozsonyban például a Parallel Polis, ahol nem kap semmit, amely cukrot vagy glutént tartalmaz), és nem próbálják megmérgezni a cégüket. ügyfelek kérésre.