health

Van egy kérdésed?

A quinoa kiváló alternatíva a rizshez, a kuszkuszhoz, és egyszerű elkészítésében kiváló. több

A quinoa kiváló alternatíva a rizshez, a kuszkuszhoz, és egyszerű elkészítésében kiváló. több

Van egy kérdésed?

A quinoa Dél-Amerikából származik, ahol 4000 méteres magasságig nőtt. Az ősi dél-amerikai civilizációk számára a burgonya után a második legfontosabb termés volt. Az inkák minden gabona anyjának hívták. Különleges tulajdonságai miatt az amerikai NASA az emberes űrrepülések egyik alapvető táplálékának számít.

Fogalmazás: 100% fehér quinoa

Táplálkozási információk 100 g-onként:

  • Energiaérték 1530 kJ/668 kcal
  • Zsír 6,1 g, amelyből zsírsav 0,71 g
  • Szénhidrátok 64,2 g
  • Rost 7 g
  • Fehérje 14,1 g
  • Só 0,005 g

Készítmény:

Forraljuk a rizshez hasonló quinoát (2 csésze víz 1 csésze gabonaféléhez) 14-18 percig. Főzés után a quinoát kellemes, enyhén diós íz jellemzi. A gabona megkóstolásához használjon bármilyen fűszert vagy zöldséget. Gyümölcsökkel, mézzel, dióval és tejjel keverve könnyű vitamin- és energiadús reggelit készít.