Noha a sárga cukkini nagyon ízletes, a boltokban ritkán fordul elő. Amikor meglátod a boltban, megéri érte nyúlni. Erősebb, ezért főzéskor nem válik zabkásává. A rántotta receptjének specializálására használtam. Megcsináltam. Azt javaslom, hogy készítsen egy fehérjével teli reggeli vagy vacsora receptjét.
Felkészülési idő: 20 perc
Mi kell 2 adaghoz?
- 2 medvehagyma (vagy hagyma)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagyobb sárga cukkini (vagy klasszikus)
- 3 tojás
- tengeri/himalája só
- őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
- Grana Padano sajt permetezéshez
Hogyan folytatjuk?
1. A medvehagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk.
2. Mossa meg a cukkinit, kanállal távolítsa el a közepét, és reszelje le egy durva reszelőn.
3. Add hozzá a hagymához, és pirítsd 10-15 percig.
4. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, sót, fekete borsot és keverjük addig, amíg a tojás meg nem keményedik.
5. Végül megszórjuk reszelt sajttal.
Tápértékek 1 adagra:
Hiszem, hogy tetszeni fog!:-)
A tojást tartalmazó reggelit megtalálhatja a Fitnesstől a Kitchen Special 2-ig című könyvünkben is:
További tippek a fehérjével teli receptekhez:
- A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
- Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
- Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29
A cikk 2017. szeptember 26-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Gluténmentes testmozgás Reggeli receptek Gyerek receptek Gyerek receptek 1 évtől Gyors ebéd vagy vacsora 20 percig Tojás reggelire Vegetáriánus | Szerző: Júlia Rašlová