2014.08.20
Szeretnénk megosztani veletek egy olyan ételt, amelyet általánosan elérhető alapanyagokból készítettünk.
Hozzávalók
Munkafolyamat
Először készítse elő a gombákat. Az osztrigagombákat tépd darabokra, vajban és fokhagymában pirítsd meg. Kóstolja meg, ha szükséges.
Ezután vágja le a padlizsánt, csepegtesse meg olajjal, és adjon hozzá friss kakukkfüvet. Így sütjük, sütőben sütjük aranysárgára, sütés után kaparja ki a pépet és keverje össze (és megkóstolhatja).
A harmadik lépés a hús elkészítése. Vágja a csirkét vékony szeletekre, 1–4 csiga elkészíthető 1 csirkemellből. Pároljuk meg és hámozzuk meg a paradicsomot, hagyjuk kicsit sütni a sütőben. Csak pirítson friss spenótot olajon, hagymával és fokhagymával. Mindent beleteszünk a csirkébe, hozzáadjuk a parmezán sajtot és feltekerjük. Ezután a létrehozott tekercseket csak a sütőben sütik meg, és ennyi.
Az utolsó lépés az, hogy kinyit egy üveg jó bort vacsorára, és élvezze!