Csirke tekercs sajttal a gyógynövények pedig olyan finomak, hogy azonnal eltűnnek az asztalról. Ha inkább a fűszeresebb ételeket kedveli, próbáljon hozzá fokhagymát vagy kedvenc fűszerét, ez mindenképpen fűszert ad hozzá.
Szükségünk van:
250 g csirkemell
250 ml csirkehúsleves (vagy vízbe kevert húsleves)
1 evőkanál sima liszt
100-150 g kemény sajt
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Olaj 2 evőkanál + 20 g vaj sütéshez
2 evőkanál tejföl
Só és fekete bors
Megközelítés:
Mossa meg a csirkét, szárítsa meg, vágja szeletekre és enyhén koppintson rá a lehető legvékonyabb szeletekre. Fűszerezzük sóval és borssal. szárítani.
Mossa és vágja gyógynövényekkel, vágja szeletekre a sajtot. Szórja meg a hússzeleteket gyógynövényekkel és tárolja a sajtot. Megforgatjuk a tekercseket, és fogpiszkálóval rögzítjük őket.
Sütjük a tekercseket egy serpenyőben minden oldalról. Fedjük le húslevessel és főzzük 15 - 20 percig.
Vegyünk 4-6 evőkanál húslevest, hagyjuk kihűlni és keverjük össze a liszttel. A kapott keverékhez adjuk hozzá a tejfölt, öntsük vissza a serpenyőbe, és keverés közben folytassuk a főzést, amíg a szósz besűrűsödik. Ízesítsük sóval és borssal.