Táplálkozási értékek
Táplálkozási értékek
Hozzávalók (4 adag)
| 50 g | szalonna |
| 1 PL | növényi olaj |
| 2 | hagyma |
| kakukkfű | |
| 0,5 ART | őrölt reszelt |
| 1 l | húsleves |
| 100 ml | fehérbor |
| 8. | csipke bagett |
| 40 g | reszelt sajt |
| só | |
| frissen őrölt fekete bors |
Megközelítés
A szalonnát kockákra vágjuk, és forró olajban megpirítjuk. A hagymát meghámozzuk, kettévágjuk, finom karikákra vágjuk, hozzáadjuk a szalonnához és pároljuk.
Adjunk hozzá kakukkfüvet, rascát, húslevest és fehérbort, forraljuk fel, és fedőn pároljuk körülbelül 15-20 percig.
Helyezze a bagettet sütőpapírral bélelt tepsire, szórja meg sajttal, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben (gázsütő: 4. fokozat, forró levegővel 180 ° C-os sütő) süsse kb. 5–8 percig, amíg a sajt könnyen megolvad.
Fűszerezzük a levest sóval és fekete borssal, töltsük csészékbe vagy tányérokba, tegyük rá a bagettet, díszítsük gyógynövényekkel kívánság szerint és tálaljuk.