Ételrecept Jana Struková> káposzta saláta, 2014. január 21-én. A recept 10 672 embert vonzott.
A receptről
- könnyű előkészítés
- 6 adag
- előkészítés 15 perc
- főzés/sütés percekben nincs megadva
Szükségünk van
- 1/2 fej fehér káposzta
- 6 kis sárgarépa vagy 3 nagyobb
- 1 kaleráb
- 1/4 kevesebb zeller
- 0,5dcl olívaolaj
- így
- őrölt feketebors
- lé 1/2 kisebb citromból
Előkészítési eljárás
1) Megtisztítjuk a zöldségeket, és nagyobb lyukú reszelőn kezdjük reszelni. A zeller kisebb lyukú reszelőn is reszelhető.
2) Készítsen olajat, sót, őrölt fekete borsot és citromlevet.
3) Öntse az öntetet egy tálba reszelt zöldségekkel. Összekeverjük, hagyjuk pihenni és újra keverjük. A zöldségek fokozatosan szabadítják fel a levet, és összekapcsolódnak az öntetsel.
4) A saláta köretként alkalmas hús pörkölésére, de külön ételként is használható. Akkor célszerű teljes kiőrlésű kenyérrel vagy süteményekkel tálalni.
Javaslom apróra vágott retek és újhagyma hozzáadását.
Értékelés
A receptet még nem értékelték. Mondja meg elsőként!