Az utolsó frissítésre 2016. szeptember 11-én került sor. Szerkesztette a szlovák Dietetikai Központ
Sült csirkekockák
4 adag elkészítéséhez szükségünk lesz:
- 750 gramm csirke vagy pulykamell,
- 4 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál olívaolaj.
- curry paprika,
- fekete őrölt bors,
- só,
- bazsalikom,
- Petrezselyem,
- 250 grammos csomag fagyasztott vagy friss brokkoli.
- Mossa meg a megmosott és megtisztított csirkemelleket kockákra, és olívaolajon pirítsa meg.
- Adjunk hozzá curry paprikát, őrölt fekete borsot, sót, bazsalikomot és édesköményt.
- Miután a hús kifehéredik, fedje le egy kevés vízzel, és addig főzze, amíg a hús megpuhul.
- Miután a víz elpárolgott, nyomja meg a fokhagymát, adja hozzá a petrezselymet, csepegtesse le a húst olívaolajjal és süsse aranysárgára.
Tálaljuk rizzsel vagy főtt burgonyával, zöldségekkel.
| KALÓRIA TÁBLÁZAT | |||
| Energiaérték adagonként | 2431 kJ | ||
| csirke hús | rizs | brokkoli | |
| Zsírok | 5,55 gramm | 0,9 gramm | 0,13 gramm |
| Cukrok | 1, 48 gramm | 78,9 gramm | 3,7 gramm |
| Fehérjék | 38,85 gramm | 6,7 gramm | 2,2 gramm |
A táblázatban megadott értékek csak tájékoztató jellegűek.