szóval három srác van otthon, szóval a kenyérre szinte mindig szükség van, és tény, hogy néha a boltba megy, csak a kenyér miatt.
Zeller saláta
Fogalmazás:
0,5 kg zeller
0,3 l tejfölt vagy fehér joghurtot
1 citrom (gyümölcslé)
2 art gyömbér (azaz gyömbér) reszelt
1 teáskanál só (ha szükséges kevesebb)
A római verseny 1 tagja
1c fekete mustármag
1l garam masala (indiai fűszerkeverék)
Díszítés: olajbogyó, apróra vágott dió, kapribogyó stb.
1. Juice a citrom.
2. Hámozza meg a zellert, finomra reszelje és azonnal keverje össze a citromlével, hogy ne barnuljon meg.
3. Hámozza meg és finomra reszelje le a gyömbért.
4. A fekete mustármagot szárazra sütjük, amíg repedezni nem kezd. Ezután adjuk hozzá a római rascát és fedjük le. Tegye az edényt a hőforrástól távol, és körkörös mozdulatokkal rövid ideig keverje össze az edényt.
5. Keverjen össze mindent és hagyja 1 órán át hidegben.
Szolgáló:
Főételhez vagy süteményhez tálaljuk.
Jó étvágyat!
Megnéztem a recepteket, és ide tettem egyet.
Ma is készítettem zellersalátát, és ide akartam tenni egy receptet, amikor itt találtam egy zellersaláta receptet, de kicsit másként.
1 közepes zeller
2 főtt tojás
2 paradicsom
kemény sajt
Fehér joghurt
só, citromlé
Zellert lereszelem, citrommal leöntöm, a végén sót, felszeletelt tojást, paradicsomot, reszelt sajtot és joghurtot adok hozzá. keverje meg, ha le tud feküdni. Jó étvágyat.
Zeller saláta a harmadikra:
1 zeller
só, fekete bors
olivaolaj
egy kis kapor
vinnyecet
ízlés szerint egy kevés cukrot
Hámozzuk meg a zellert, és főzzük egész darabban mákká, amikor nagy lesz, oszd el ketté, hagyd kihűlni és kockákra vágd.
tál, só, adjunk hozzá fekete borsot, kevés cukrot, csepegtessük le vízzel, amelyben a zellet főzték (1-2PL), adjunk olívaolajat (kb. 3-4 PL), ecetet ízlés szerint, enyhén keverjük össze és szórjuk meg a felületet kaporral (most fagyasztva adom). Hadd hazudjon. Ez egy jó köret a húshoz.
Ezenkívül annyi zellert tettem fel, hogy van miből főznöm. Még a főtt is jó. Zellervágásokat is készítek. Jobban szeretem őket, mint a húst, bár szeretem a húst. És ez egy fantázia a majonézes burgonyasalátáról.
A tofu szója "sajt". Főtt szójabab őrlésével készül, amelyből szójatejet préselnek, amelyet hagynak koagulálni ásványi oltóval (Nigari só). A tofu sokkal emészthetőbb, mint önmagában a szójabab, nagyon tápláló étel. A tofu szójasajt nagy mennyiségű könnyen emészthető fehérjét és nagyon kevés szénhidrátot és zsírt tartalmaz, ezért helyesen "szívtáplálkozásnak" nevezik. Nagyon kedvező magas telítetlen zsírsavtartalma, alacsony telített zsírsavtartalma és alacsony nátriumtartalma miatt. A tofu minőségi kalcium-, magnézium- és vasforrás. A vitaminok közül főleg a B csoportba tartozó vitaminokat találjuk. Fontos információk - nem tartalmaz koleszterint.
Marhasült tojás nélkül
/ 2 fő részére/
Fogalmazás:
1 hagyma
1 fehér tofu
1 bors
1 paradicsom
1 cikk kurkuma
1. cikk. Só
olaj
Megközelítés:
1. Finoman reszelje le a tofut, apróra vágja a hagymát, a borsot és a paradicsomot.
2. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megpirítjuk a hagymát.
3. Adjunk hozzá kurkumát, tofut, borsot és paradicsomot, keverjük össze és pároljuk néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ha szükséges, enyhén letakarja kevés vízzel.
4. Végül adjuk hozzá a sót.
Enki Hogh asztrológus tippje:
A serpenyő többféle változatban elkészíthető - hagymán vagy csak fűszereken, paprikán és paradicsomon cserélhetjük kukoricára és borsóra.
1 brokkoli - főzni
tészta (propeller, csülök, spirál) főz, kb. 300g
250 g bajnok, vagy bármi is az, lehet, hogy nem annyi, de egy teljes nagy tálat csinálunk, tehát mindenhez sok kell
sonka, kolbász vagy bármilyen szalámi
póréhagyma vagy hagyma, néha egy gerezd fokhagymát is eltörök
sampinyonval, sonkával, póréhagymával kevés olajon megsütjük és felöntjük a tejjel (kb. 2 dl), amibe keverünk egy kis lisztet, vegetát vagy most van zöldségleves glutamát nélkül, kevés őrölt bors
mindent tegyen egy tepsibe, keverje össze, adjon hozzá reszelt sajtot (füstölt vagy nem füstölt, de a legjobb a zöld penészes), keverje össze még egyszer és süsse meg. Süssük egy ideig fedve, majd fedjük fel.