Hozzávalók 1 adagra:
| Hagyma | 1 db |
| Laskagomba | 100 g |
| Olivaolaj | 20 ml |
| Cukkini | 1 db |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Kömény | 1 csipet |
| Teljes kiőrlésű rizs | 90 g |
| Szója szósz | 4 g |
Készítsünk zöldséget és laskagomba. Hámozza meg és vágja apróra a hagymát, mossa meg a fiatal cukkínit (nem kell meghámoznia), és vágja kisebb kockákra. Vágja a megtisztított osztrigát tésztára.
Főzzön teljes kiőrlésű rizst az utasításoknak megfelelően, ahogyan megszokta.
Melegítsük fel a serpenyőt, és melegítsük rá az olívaolajat. Hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre sütjük. Ezután hozzáadjuk a cukkinit, és együtt sütjük egy darabig. Ízesítsük rascával, sóval és fekete borssal. Ha szereted az erős gombás ízt, adhatsz hozzá egy teáskanálnyit is gombafűszer.
Keverje meg az osztrigát a keverékben, és párolja egy ideig, amíg az osztriga felszabadítja a levét. Majd adjon hozzá 1 dcl vizet és ízlés szerint egy csepp szójaszósz. Keverje hozzá a már elkészített rizst és keverje egy ideig, amíg a víz felszívódik a rizsbe.
Ez egy diétás ebéd, amely alkalmas a forró nyári napokra, vagy egy könnyű egészséges vacsora. Az laskagomba olyan gomba, amelyet széles körben használnak a konyhában. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatású és segít a vér koleszterinszintjének szabályozásában.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről