Hozzávalók 1 adagra:
| Olivaolaj | 2 ml |
| Főtt rizs | 160 g |
| Cékla | 50 g |
| Kakukkfű | 1 g |
| Só | 1 csipet |
| Friss kecskesajt | 25 g |
| Friss citromlé | 5 g |
| Zöldségleves | 250 ml |
| Céklalé | 30 ml |
A rizst olívaolajon enyhén megpirítjuk, és egy gombóc zöldséglevessel letakarjuk. Hagyja elpárologni, folyamatosan keverje, fedje be répalével, majd húslevessel, mindig hagyja kissé felforrni és keverje tovább. A végén keverje hozzá a főtt répa- és kecskesajtot, hagyja feloldódni, csepegtesse le citromlével, sóval és díszítse egy kakukkfű- vagy rozmaringággal.
A tápérték megfelel a főtt rizsnek. 100 g nyers rizs megegyezik 200 g főtt rizzsel. Ezért mindig mérje fel a receptben megadott mennyiség felét.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről