Kiváló, egészséges és alacsony kalóriatartalmú reggeli, amely isteni ízű. Kiváló serpenyők liszt és cukor nélkül - túróból!
Szükségünk van (két adagra):
250 g finom túró
csipet szódabikarbóna
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
2 evőkanál finomra őrölt zabpehely (használhatunk tönköly- vagy közönséges lisztet is, de ez már nem lesz palacsinta liszt nélkül:-))
1/2 fahéjas fahéj
Vaj vagy kókuszolaj pirításhoz (ha van minőségi serpenyője, pl. Cserépedény, zsírra nincs szükség)
Megközelítés:
A túrót összekeverjük tojással és mézzel.
A lisztet, a szódát, a fahéjat külön keverjük össze, és adjuk hozzá a sajtkeverékhez.
Hagyjuk egy ideig párolni, majd egy serpenyőben vajon vagy kevés olajon megpirítjuk a palacsintákat (kb. 2 perc mindkét oldalon).
Dobhat néhány áfonyát vagy más apró gyümölcsöt is a serpenyőbe.