Téli váza egy csészéből
Pizsama a pizsamában/Újrahasznosítás
Amellett, hogy ez a szerény zöldség a béta-karotin legnagyobb forrása, amely jót tesz a látásunknak, segíthet hörgőinfluenza és megfázás esetén is.
Szó szerint készíthet kutyadarabokat sárgarépával. Frissen kiváló ropogósra, reszelt sárgarépa adható a süteményekhez - a tészta kenyérhez és édes süteményekhez a párolt sárgarépa más zöldségekkel együtt kiváló szószokat hoz létre. Nincs sok olyan ország, ahol a sárgarépa nem tartozik az egész évben leggyakrabban használt zöldségek közé.
A mai influenzás időszakban nem tehetek róla, de emlékeztetlek a sárgarépa gyógyszerre, amelynek receptjét sok családban generációról generációra továbbadják. Ez egy támogató gyógyszer, amelyet köhögés közben szednek. Ha kihagyja a gyömbért a receptből, kisgyerekeknek is tálalhatja. A gyógyszert mézzel édesítik, állaga pedig a bébiételekre emlékeztet, így még ízlik is nekik. A felnőtteknek szóló alapreceptet gyömbérrel gazdagítottam, mivel az így kapott ízt érdekesebbnek tartom, és egy csepp olajat is teszek hozzá, mert ha a sárgarépa hőkezelése során kevés zsírt adunk hozzá, akkor testünk jobban felszívódik fontos béta-karotin.
SÁRMA GYÓGYSZER A COUGH
Készítmény: 1 óra * Kapsz: alig több mint 0,5 liter gyógyszer
- 500 g tisztított sárgarépa
- 5 cm gyömbér
- 2 teáskanál minőségi olaj
- 4 evőkanál méz
- Víz
1. A megtisztított sárgarépát vágja darabokra, a gyömbért szeletekre. Csepegtesse le a keveréket olajjal, és adjon hozzá vizet, hogy a zöldségek ne leskelődjenek ki. Főzzük alacsony lángon, amíg a sárgarépa megpuhul.
2. Szűrje le a zöldségeket, gyűjtsön kb. 0,5 l gyümölcslevet, és hagyja kihűlni.
3. Távolítsa el a gyömbér darabjait, helyezze át a sárgarépát egy turmixgépbe, és keverje őket finom pürévé néhány evőkanál lével együtt.
4. Adjon hozzá mézet a körülbelül 36 ° C-ra hűtött léhez (ez jónak számít) és jól keverje össze. Végül keverje össze a pürét, és azonnal töltse fel mosott és bepárolt csészékbe. Jól zárja le és tárolja hűtőszekrényben.
MEGJEGYZÉS: Célszerű a gyógyszert több kisebb pohárra osztani, hogy mindig csak az egyiket nyissák ki és használják.
Naponta 3-szor 1 evőkanállal. A hét folyamán megkönnyebbülést fog érezni és köhögni kezd. Ez idő alatt használja a gyógyszert.
Ha friss fiatal sárgarépa van kéznél, célszerű a felületét egyszerűen ecsettel megtisztítani. A tápanyagok többsége ugyanis közvetlenül a bőr alá koncentrálódik. A zöld illat eltávolítja a tápanyagokat a gyökerekből, ezért ha nem fogyasztja el az összes sárgarépát, vágja le az illatot és tárolja a sárgarépát mikrotén tasakokban a hűtőszekrényben, a zöldség rekeszben. A gyömbért, amelyet hozzáadok a recepthez, főzés után el kell távolítani, különben a gyógyszer csípős lenne. Kényelmetlen lenne torokfájás.
A befogott gyümölcslé kb. Fél liter főzés után elkészíti a zöldségeket. Hígíthatja is a gyógyszert, feltéve, hogy több vízben felforralja. De nem találom hasznosnak, mert ebben a vastagabb konzisztenciában csak egy hét alatt elfogyasztja a tartalmat, és gyorsan megkapja a szükségeset. A méz pont megfelelő, de megint, ha inkább az édesebbet választja, akkor biztosan nem kell spórolnia a betegség ezen alapanyagán.
jó tanács
Ha főzés és sütés közben hozzá kell adnom egy evőkanál mézet, először olajjal dörzsölöm meg, és csak utána mártom bele a mézbe. Először is, a kanál tartalma azonnal megcsúszik, és tiszta kanál maradsz, másrészt, ha tényleg érdekel a mennyiség (például pácokhoz), akkor tudom, hogy nem adtam többet. Próbáld ki.
Vörös sárgarépát eszünk, mert ezek tartalmaznak A-vitamint az említett béta-karotin formájában, B6-vitamint a megfelelő agyműködéshez és rostot a tökéletes emésztéshez. Ezenkívül a fitokémiai likopinnak erős rákellenes hatása van. Ha néhány naponta egy sárgarépát eszel, az A-vitamin bevitele javítja az éjszakai látást.
Ha nincs szüksége magára a sárgarépalére, keverje 1: 1 arányban narancslével. Így 100% -ban megkóstolhatja.