Hozzávalók 1 adagra:
| Hámozott burgonya | 150 g |
| Keményre főtt tojás | 1 db |
| Só | 1 csipet |
| Kömény | 2 csipet |
| Ecet | 5 ml |
| Gomba friss | 100 g |
| Kopr | 10 g |
| Repceolaj | 3 ml |
| Görög fehér joghurt 0% zsírtartalom | 70 g |
A hámozott burgonyát egyenlő darabokra vágják. A megtisztított és felszeletelt gombákat vékonyabb szeletekre sütjük, tapadásmentes serpenyőben aranyszínűre sütjük, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a burgonyát, fűszerezzük, megsózzuk és óvatosan főzzük. Ezután a burgonyát pépesítse a levesbe. A levest sűrítse joghurttal, csepegtesse le ecettel és ízesítse kaporral. Külön forraljuk fel a kemény tojást, hidegen vágjuk kockákra, tegyük a tányér aljára, és öntsük rá a levest.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről