Hozzávalók 1 adagra:
| Hagyma | 1 db |
| pirospaprika | 1 db |
| Sárga paprika | 1 db |
| Zöldpaprika | 1 db |
| Póréhagyma | 0,5 darab |
| Friss gomba | 80 g |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Őrölt koriandermag | 1 csipet |
| Kurkuma föld | 1 csipet |
| Szója szósz | 5 g |
| Kukoricakeményítő | 1 g |
| Maso Seitan | 100 g |
Seitan Kína ideális recept mindazok számára, akik keleti recepteket szeretnének élvezni, és a húst zöldséges alternatívával helyettesítik. A Seitan lényegében búzasikér, de állaga inkább hasonlít a húshoz, mint például a szójahúshoz.
A megmosott és megtisztított zöldségeket és gombákat vágja kisebb darabokra. Növényi hús seitan metéltre vágva.
Hevítsen minőségi olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és rövid ideig pirítsa meg rajta a zöldségeket. Ezután ízlés szerint fűszerezzük, és hozzáadjuk a felszeletelt seitanot.
Röviden pároljuk az egész keveréket, adjunk hozzá szójaszószt és kevés vízben elkevert keményítőt. Lassú tűzön főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
Ez a vegetáriánus porcelán a legalkalmasabb főtt rizshez vagy rizstésztához.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről